雜糧粗糧可抑制過高血糖 高血糖飲食有何原則

高血糖的傷害今天就不多說了，想必朋友們也都相當(dāng)?shù)那宄?，它的患病人群一直都在增加了，所以在生活中?duì)于飲食是必須要更好的關(guān)注的，那么對(duì)于高血糖患者來(lái)說在飲食上應(yīng)該注意什么呢？下面讓專家來(lái)解答一下。希望可以幫助更多的患者了解更多的知識(shí)。

高血糖要注意什么

第一：相信很多的人都是知道的，一般有很多的高血糖患者，在檢測(cè)出自己患有高血糖后，就以素食約束自己。一味的食用過于單一的食物，對(duì)身體是很不利的。

其實(shí)對(duì)于高血糖來(lái)說，它的飲食的重點(diǎn)不是完全的素食和挑食這樣的情況，高血糖飲食是要求高血糖患者在各種可以降低血糖的食物中得到日常所需的營(yíng)養(yǎng)成分。

第二：一般來(lái)說患者的飲食一定要選擇哪種低熱量的食物，零膽固醇。低脂肪，低糖分的攝入。

高血糖患者往往由于不正確的飲食結(jié)構(gòu)而導(dǎo)致了肥胖癥。高血糖飲食就是為了改變高血糖患者不合理的飲食。在減去體重的同時(shí)，也收獲了健康。

第三：戒酒戒煙。酒精中含有太多的熱量。雖然飲酒不會(huì)造成血糖太高幅度的增長(zhǎng)。但是酒精的主要成分是乙醇。乙醇產(chǎn)生的熱量是可以讓血糖直線飆升到臨界點(diǎn)的。

第四：雜糧和粗糧可以幫助抑制過高的血糖。這個(gè)高血糖飲食是一個(gè)老生常談的話題了。粗糧一直是國(guó)際衛(wèi)生組織推崇的世界健康食品之一。高血糖飲食也同樣如此。

高血糖患者飲食原則

飲食多飲水

水不僅可稀釋血糖，還可稀釋血黏稠度；水可使含氮廢物排出，能防治心血管疾病。如沒有合并腎臟、心臟疾病，也不存在其他限制飲水的情況，高血糖的人群應(yīng)養(yǎng)成定時(shí)飲水的良好習(xí)慣，每日飲水約2000毫升（8杯。有些高血糖的人群認(rèn)為，“多飲”會(huì)造成“多尿”，怕飲水，其實(shí)，這是一種誤解。高血糖多飲水是由于這些人群中的血糖濃度過高，尿量增加才能排出過多糖分；而尿多，身體丟失水分也多，更覺口渴，需要多飲水，這是身體的一種自我保護(hù)措施。也就是說，是“多尿”引發(fā)“多飲” ，而非“多飲”導(dǎo)致“多尿”。

膳食纖維不可少

女性糖尿病高血糖吃什么膳食纖維能減緩食物在胃腸道消化和吸收的速率，能夠控制餐后血糖的升高，改善葡萄糖耐量。高血糖的人群在日常生活中要學(xué)會(huì)科學(xué)搭配膳食，如飲食中添加燕麥、蕎麥等粗糧，及含糖量低的新鮮蔬果、海帶等。但是過量攝入膳食纖維會(huì)致消化不良，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)及鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用。如在短期內(nèi)突然由低纖維膳食轉(zhuǎn)變?yōu)楦呃w維膳食，可致一系列如胃腸脹氣、腹瀉、腹痛等消化道不耐受反應(yīng)。所以，需要注意循序漸進(jìn)增加含膳食纖維的食物。

食物選擇多樣化

谷類是基礎(chǔ)是女性糖尿病高血糖吃什么的基礎(chǔ)。平衡膳食須由多種食物組成，才可以滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)素。谷類為主是我國(guó)膳食的良好傳統(tǒng)，要避免發(fā)達(dá)國(guó)家以動(dòng)物性食物為主的膳食弊端。此外，要注意粗細(xì)搭配，常吃一些粗糧、雜糧。稻米、小麥?zhǔn)称凡灰?，以防谷粒表層所含的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的流失。