桑葉真的可以降血糖嗎？不這樣吃當心血糖一路升

在這個養(yǎng)生風潮盛行的時代，喝茶養(yǎng)生已經(jīng)成為了一種趨勢。各種各樣的茶具有的養(yǎng)生功效也不一樣，其中桑葉茶因可以減肥消脂而深受人們的喜愛。很多糖友也常被鼓勵喝點桑葉茶來降降血糖。那么桑葉真的可以降血糖嗎？

桑葉真的可以降血糖嗎？

有研究者曾經(jīng)做過這樣一個實驗：采用四氧嘧啶誘導(dǎo)的糖尿病小鼠模型，觀察桑葉不同組分對四氧嘧啶誘導(dǎo)的糖尿病小鼠血糖及肝糖原的影響。

結(jié)果顯示桑葉確實可有效降低糖尿病小鼠的血糖，且不同組分的桑葉所起的降血糖作用也不一樣。桑葉中的多糖組分和生物堿組分可促進肝糖合成，增加肝糖原，進而起到降低血糖的有效作用。由此可見，桑葉確實具有降血糖之功效。

以上是從西醫(yī)的角度來看，那么中醫(yī)又是如何看待桑葉的呢？

從中醫(yī)的角度來看，血糖問題通常被歸類為消渴癥。為什么會發(fā)生消渴癥？肝、腎和脾虛弱都能造成消渴。而“桑葉， 甘所以益血，寒所以涼血，甘寒相合，故下氣而益陰，是以能主陰虛寒熱及因內(nèi)熱出汗。其性兼燥， 故又能除腳氣水腫，利大小腸，除風。經(jīng)霜則兼清肅，故又能明目而止渴。發(fā)者血之余也，，益血故又能長發(fā)，涼血故又止吐血。”因此，中醫(yī)也認為桑葉具有降血糖的功效。

不這樣吃桑葉當心血糖一路飆升！

桑葉雖具有降血糖之功效，但是如果食用的方式不當，其降糖效果也會大打折扣，甚至還可能會起到相反的作用。那么怎樣食用桑葉才能起到降血糖的作用呢？

1、桑葉泡茶

直接用水沖泡桑葉飲用即可。如果嫌桑葉的味道過于單調(diào)，還可與其合適的飲品混在一起飲用。

2、桑葉煮粥

將新鮮的桑葉與糯米混合一起熬粥，長期食用可有效調(diào)節(jié)血糖。但是糖友一定要注意洗干凈選用的桑葉，以免殘留農(nóng)藥對身體不好。

3、干桑葉煮水

將桑葉曬干，然后拿去用開水沖泡或者用鍋煮開，此品皆糖友長期飲用。

4、干桑葉磨散

將曬干的桑葉進行研磨成粉狀后食用，也能起到良好的降糖效果。這里需要注意的是，每次研磨5克桑葉即可，然后一天分三次食用。