無(wú)糖食品一定安全嗎？不注意這些當(dāng)心連醫(yī)生都救不了你

糖尿病不能攝入過(guò)多的糖，相信很多人都知道。但是，隨著無(wú)糖食品的問(wèn)世，不少糖尿病患者開(kāi)始沉迷于無(wú)糖食品，無(wú)糖食品真的可以隨便吃嗎？

案例

65歲的陳大媽12年前查出患有糖尿病，一直用藥物控制血糖，后來(lái)在醫(yī)生的建議下結(jié)合飲食調(diào)節(jié)來(lái)控制血糖。半年前，陳大媽抵擋不住市面上越來(lái)越多無(wú)糖食品的誘惑，為嘗嘗鮮、換個(gè)口味，陳大媽開(kāi)始選用無(wú)糖食品控制血糖。但半年來(lái)，血糖一直超越警戒值。

有不少像陳大媽這樣的糖尿病患者誤認(rèn)為食用無(wú)糖食品能控制血糖，可以放心吃。其實(shí)，只要含淀粉、蛋白質(zhì)或脂肪的食品就含有能量，因?yàn)樗械奶妓衔锝?jīng)過(guò)消化吸收都能轉(zhuǎn)化為機(jī)體的能量來(lái)升高血糖。糖尿病患者把無(wú)糖食品當(dāng)首選食品，無(wú)限制地?cái)z入，同樣會(huì)引起血糖波動(dòng)，加重病情。

如何選擇和享用“無(wú)糖食品”？

上述我們說(shuō)到，如果無(wú)節(jié)制的攝入無(wú)糖食品是會(huì)引起血糖波動(dòng)，那么糖友選購(gòu)和享用無(wú)糖食品有什么要注意呢？

第一，要選購(gòu)正規(guī)大中型企業(yè)的產(chǎn)品，以確?！盁o(wú)糖食品”的質(zhì)量。

第二，在選購(gòu)“無(wú)糖食品”時(shí)，不僅要看其是否標(biāo)注“無(wú)糖食品”的字樣，還要看一看其配料表，看該產(chǎn)品添加了何種甜味劑（如木糖醇、麥芽糖醇、甜菊糖等）。對(duì)于標(biāo)注“無(wú)蔗糖”字樣的食品更應(yīng)注意，不能盲目食用，因其中可能含有葡萄糖等其他糖類。

第三，即使是“無(wú)糖食品”，也不能無(wú)限量地食用。對(duì)糖尿病患者而言，無(wú)論是“無(wú)糖食品”，還是別的保健食品，食用時(shí)都要將其熱量計(jì)算在每天應(yīng)該攝入的總熱量當(dāng)中。最好在餐后進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)，看血糖是否有升高現(xiàn)象。如果血糖明顯高于平時(shí)的水平，應(yīng)立即停食。

再者，選擇無(wú)糖飲料時(shí)，最好事先做個(gè)測(cè)試，在血糖正常的情況下，于兩餐之間血糖最低的時(shí)候飲用，并在飲用后半小時(shí)到1小時(shí)之間測(cè)量血糖，驗(yàn)證確對(duì)血糖無(wú)影響后再繼續(xù)飲用。

此外還要記住，“無(wú)糖食品”并無(wú)治療功效，糖尿病患者千萬(wàn)不能用它替代降糖藥。