兒童糖尿病飲食需注意什么 可常吃這樣東西
糖尿病近年來也出現(xiàn)了年輕化的趨勢,很多兒童患上了糖尿病。這和孩子們的日常飲食脫不了關系,下面我們就來說說兒童糖尿病的飲食防治
2種食物千萬別多吃
兒童患糖尿病有幾大原因:有的是因為遺傳;有的是環(huán)境衛(wèi)生問題,造成病毒感染;還有就是肥胖。肥胖除了遺傳因素,最重要的還是飲食結(jié)構不合理,尤其是愛吃兩類食物的兒童,更容易得肥胖癥,進而患上糖尿病。這兩類兒童分別是愛吃洋快餐的以及愛喝碳酸飲料的。
1、常吃洋快餐
據(jù)有關專家介紹,糖尿病近幾年出現(xiàn)“年輕化”的趨勢,主要是與年輕人長期超量吃糖和高脂肪食物從而引致肥胖分不開的,飲食不當是禍首?!皟和锰悄虿『退麄兤綍r的飲食有很大的關系?!睂<艺f,現(xiàn)在很多小孩子都喜歡吃炸薯條、漢堡包等高熱量、高油脂而又難消耗的食物,而且獨生子女多嬌生慣養(yǎng),吃得多,活動少,體重上升得特別快,結(jié)果容易出現(xiàn)血糖過高,從而引發(fā)兒童糖尿病。
2、長期喝碳酸飲料
事實上,含糖飲料不僅會導致肥胖,還會增加糖尿病的患病風險。一項研究發(fā)現(xiàn),多喝含糖飲料,即便沒有導致體重增加太多,患糖尿病的幾率也會增加。專家指出,易被人們忽視的事實是,市面上的含糖飲料普遍含熱量較高,它們與糖尿病發(fā)病之間的關系早已被學界關注,不單是其中的蔗糖,普遍添加的果糖、糖漿等甜味物質(zhì)都可能是糖尿病的誘發(fā)因素。要預防糖尿病,兒童最好養(yǎng)成喝白開水的習慣。
預防糖尿病兒童要怎么吃?
要預防兒童糖尿病,兒童飲食需要注意,除了不能多吃上述兩大類食物之外,還要注意日常的飲食。
首先,可以選擇粗雜糧代替精細糧。常以糙米取代精白米;用全麥面粉及其制品代替精白面粉及其制品;用蕎麥(苦蕎)面代替小麥面;用干飯代替稀飯。
食用水果時,不要將水果榨汁喝。有些食物,生食時的升血糖作用較弱,如青香蕉、生紅薯的升血糖作用就較黃(熟)香蕉、熟紅薯低得多。
喜好甜味的朋友,可以用甜味劑如甜蜜素、甜菊甙、阿斯巴甜等代替紅糖、白糖、蜂蜜、飴糖等;當然也可用低熱量的木糖醇來代替。
有些食物血糖生成指數(shù)雖高,但由于其營養(yǎng)密度不大,少量選食對血糖的總體影響也不大,這類食物有西瓜、南瓜、胡蘿卜等。
兒童可嘗試粗糧面包
平時比較胖的兒童可以通過多吃粗糧面包來補充鎂元素,降低II型糖尿病的出現(xiàn),這是因為兒童糖尿病的發(fā)病因素主要是由于患者體內(nèi)鎂的偏低,通過補充血鎂可以有效的保護胰島素功能。現(xiàn)已明確,2型糖尿病的發(fā)病,胰島的胰島素分泌受損和胰島素抵抗往往同時存在,而且在發(fā)病早期胰島素抵抗可能起更主要的作用,因此鎂多的孩子胰島素抵抗可能會較輕。鎂的保護作用對胖孩子效果更明顯,讓孩子服用鎂補充制劑或富鎂食物,可以大大降低兒童2型糖尿病的發(fā)生。
粗糧面包含有比較豐富的纖維素,比較容易消化,可以減輕腸胃的負擔,是比較有效的腸胃清潔員,尤其是當吃過魚等葷食之后比較適用。除了粗糧面包,含鎂多的食物還有全谷類、堅果類及綠葉蔬菜,如玉米、高粱米、粟米、大麥、蕎麥、黃豆、黑豆、綠豆、赤小豆、蠶豆、桂圓、香蕉、莧菜、苜蓿、黃花菜及牛奶。
專家發(fā)現(xiàn)肥胖兒童易患上糖尿病疾病的原因主要是體內(nèi)對鎂元素的缺乏所導致的,所以在平時的飲食過程中媽媽可以通過對孩子飲食的監(jiān)督,多食用含鎂較豐富的食物,變著花樣,這樣就可以有效的預防糖尿病了。
(責任編輯:莊閑婷 )
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