慢性腎病飲食禁忌是什么？慢性腎病患者能否吃豆制品 ？

慢性腎病是腎病的常見疾病，慢性腎病有著明顯的癥狀表現(xiàn)，最常見的有三高三低及發(fā)病率高，心血管疾病并發(fā)癥高，以及死亡率高，三低是指民眾對慢性腎病知曉率低，治愈率低，預(yù)防率低，正是因?yàn)槿偷拇嬖?，?dǎo)致慢性腎病的治療和預(yù)防及其的困難，因此為進(jìn)一步提升對慢性腎病的認(rèn)識(shí)，針對慢性腎病的飲食禁忌，以及慢性腎病患者是否可以吃豆制品，我們特邀請廣東省中醫(yī)院副主任醫(yī)師吳一帆針對這些問題為我們一一解答。

慢性腎病飲食禁忌是什么？

慢性腎病的飲食禁忌：1、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食；2、低鹽飲食，控制量在6克，如果有水腫、高血壓，要嚴(yán)格到每天3克；3、易患高鉀血癥的患者，尤其是腎功能不太好的患者，要注意低鉀飲食，比如綠葉、青菜、香蕉、橙子等少吃；4、腎功能不太好時(shí)容易出現(xiàn)血磷升高，所以要低磷飲食，比如加工類食品、小零食等少吃。

慢性腎病患者能否吃豆制品 ？

慢性腎病的患者可以吃豆制品，因?yàn)槎怪破肥怯纱蠖诡愂称分谱鞫桑袋S豆、黑豆，其所含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白，所以豆制品本身就是優(yōu)質(zhì)蛋白，且大豆里的很多嘌呤，已經(jīng)在制作過程中流失，所以豆制品本身含嘌呤又不太高，非常適合腎病患者的康復(fù)。但雜豆類比如綠豆、紅豆等，所含的蛋白質(zhì)是非優(yōu)質(zhì)蛋白，不利于腎病的康復(fù)。

慢性腎病主要是腎臟功能的障礙，腎臟的主要功能是過濾功能，因此慢性腎病對飲食要求是比較高的，飲食不能增加腎臟的負(fù)擔(dān)，所以在生活中禁止使用含有高蛋白的食物，高鹽的食物以及高值的食物。慢性患腎病患者可以吃豆制品，但是需要控制食物的量，豆制品中含有大量的蛋白質(zhì)，過量的食物會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情的加重，需要我們的格外注意。