怎么補鈣才不會腎結(jié)石？這種飲料幫助防腎結(jié)石

人體怎么會長結(jié)石呢？其實結(jié)石的形成根源是錯綜復(fù)雜的，但近年來一些學(xué)者認為，結(jié)石的形成與飲食營養(yǎng)有著非常密切的關(guān)系。在歐美及一些發(fā)達的國家和地區(qū)，結(jié) 石的發(fā)病率明顯增高，其原因之一就是大量攝入動物蛋白、糖和脂肪。有資料表明，素食的人發(fā)病率比一般人低得多。女性素食者較多，結(jié)石的發(fā)病率自然要比男性發(fā)病率低。

攝入動物蛋白、糖和脂肪過多會導(dǎo)致腎結(jié)石發(fā)病率增高

尿系結(jié)石大多是含鈣結(jié)石，其成分大多數(shù)為草酸和尿酸，是尿中常見的晶體，這些晶體在正常的情況下在尿里呈溶解狀態(tài) ，而在過量時容易沉淀下來形成結(jié)石。如果人體攝食大量的動物蛋白和糖后，就會在體內(nèi)生成較多的草酸和尿酸，并對腸道吸收鈣起促進作用，攝食過多的脂肪則可增加尿中的草酸鹽。可見，攝入過多 的動物蛋白、糖和脂肪，會促進泌尿結(jié)石的形成。

需要補鈣又要防結(jié)石怎么辦？

一般情況下每天鈣攝入量應(yīng)為1~1.5克為最合適的，這樣既不會加重結(jié)石癥狀，還能夠改善骨質(zhì)疏松。每天若超過2克，多余的鈣就可能會沉積在腎臟中加重腎結(jié)石。葡萄糖酸鈣和碳酸鈣等的吸收率很差，因為生物活性鈣的鈣離子吸收后，其酸根在排泄過程中結(jié)合將要形成結(jié)石的其他鈣鎂離子，生成不溶性物質(zhì)而排出體外，而很難被人體吸收。因此最好采用飲食補鈣。

缺鈣明顯的患者在飲食補鈣的基礎(chǔ)上，如可服用各種生物活性鈣片，并同時補充維生素D，以促進腸道對鈣的吸收利用。由于機體吸收鈣必須有適量磷幫助，鈣磷比例為3：2才合適。因此在不改的同時也要多使用含林風(fēng)度的食物，這些奶、蛋、肉、魚和豆類等。

橙汁對腎結(jié)石預(yù)防有好處？

自美國一項最新的獨立研究顯示，飲用橙子等柑橘類水果的果汁能夠幫助人預(yù)防腎結(jié)石，是所有果汁中最好的預(yù)防飲品。

美國得克薩斯州州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)柑橘類水果的果汁中含有一種叫做檸檬酸鉀的物質(zhì)，而該物質(zhì)能夠減緩人體腎結(jié)石的形成。在人體對比實驗中，研究人員讓一組人每天飲用蒸餾水3次，另外一組人每天飲用橙汁3次。結(jié)果，飲用橙汁一組的被實驗者體內(nèi)檸檬酸鹽的水平增加，這樣尿液中的結(jié)晶物質(zhì)就會被檸檬酸鹽溶解掉，不能夠形成結(jié)石。

研究人員建議，讀者可以每天喝3次橙汁，每次喝384毫升。