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家庭主婦需留意哪些食物搭配易傷身體器官

家庭主婦要注意哪些食物相克損害身體器官

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級

    全科

    家庭主婦應(yīng)注意一些食物搭配,可能損害身體器官,如蝦和維生素 C 豐富的水果、柿子和螃蟹、菠菜和豆腐、牛奶和橘子、黃瓜和花生等。 1.蝦和維生素 C 豐富的水果:蝦中的五價砷化合物與維生素 C 反應(yīng),可能生成有毒的三價砷。 2.柿子和螃蟹:柿子中的鞣酸與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合,易形成不易消化的物質(zhì),影響腸胃。 3.菠菜和豆腐:菠菜中的草酸與豆腐中的鈣結(jié)合,可能形成草酸鈣,增加結(jié)石風(fēng)險。 4.牛奶和橘子:牛奶中的蛋白質(zhì)與橘子中的果酸相遇,會發(fā)生凝固,影響消化吸收。 5.黃瓜和花生:黃瓜性涼,花生油脂多,兩者同食可能導(dǎo)致腹瀉。 總之,了解食物相克知識,合理搭配飲食,有助于保障家人健康。

    2024-10-09 01:26
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長:慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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