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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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付志明 醫(yī)師
山東省中醫(yī)院
三級甲等
耳鼻喉科
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食用蜂蜜存在一些禁忌,如糖尿病患者不宜食用、不滿一歲的嬰兒禁食、不宜與某些食物同食、不可用高溫水沖泡、不宜與某些藥物同服等。 1.糖尿病患者:蜂蜜中糖分含量較高,糖尿病患者食用可能導(dǎo)致血糖升高,加重病情。 2.不滿一歲的嬰兒:嬰兒腸道菌群尚未完善,消化系統(tǒng)脆弱,食用蜂蜜可能引起肉毒桿菌中毒。 3.與某些食物相克:蜂蜜不宜與豆腐、韭菜、蔥等同食,可能引起腹瀉等不適。 4.沖泡水溫:不宜用超過 60℃的熱水沖泡,會破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分。 5.與某些藥物沖突:如感冒藥泰諾、降壓藥硝苯地平、磺胺類藥物等,同服可能影響藥效。 6.過敏體質(zhì)者:部分人可能對蜂蜜過敏,食用后出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。 7.胃酸過多者:空腹食用蜂蜜可能會刺激胃酸分泌,加重胃部不適。 總之,了解并遵循食用蜂蜜的禁忌,才能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價值,避免對健康造成不利影響。
2024-10-08 20:57
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