寶寶吃多了味精可能會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育、損害神經(jīng)系統(tǒng)、降低味覺(jué)敏感度、影響礦物質(zhì)吸收、加重腎臟負(fù)擔(dān)等。 1.影響生長(zhǎng)發(fā)育：味精中的谷氨酸鈉可能干擾寶寶體內(nèi)鋅的吸收，鋅對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要，缺乏可能導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩、智力發(fā)育受限。 2.損害神經(jīng)系統(tǒng)：過(guò)量的谷氨酸鈉可能對(duì)寶寶尚未發(fā)育完善的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生不良刺激，影響神經(jīng)功能。 3.降低味覺(jué)敏感度：長(zhǎng)期食用過(guò)多味精，會(huì)讓寶寶的味覺(jué)變得遲鈍，影響對(duì)天然食物味道的感知和喜愛(ài)。 4.影響礦物質(zhì)吸收：除了鋅，還可能影響鈣、鎂等礦物質(zhì)的吸收，不利于骨骼和牙齒的健康。 5.加重腎臟負(fù)擔(dān)：寶寶的腎臟功能尚未健全，過(guò)多的味精攝入需要腎臟代謝，增加了腎臟的工作壓力。 總之，為了寶寶的健康成長(zhǎng)，應(yīng)盡量避免讓寶寶過(guò)多食用味精，培養(yǎng)其良好的飲食習(xí)慣。