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百合有何功效及常見做法

2024-12-08 14:44 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

百合的功效和做法

回答1
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沙莎護(hù)師

河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

二級甲等

婦科

百合具有潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、清熱利尿等功效。常見做法有煮粥、煲湯、炒菜、泡茶、做甜品等。 1.潤肺止咳：百合入肺經(jīng)，能緩解肺熱咳嗽，對于干咳少痰、咽干口渴等癥狀有一定改善作用。 2.寧心安神：有助于改善失眠多夢、心情煩躁、神經(jīng)衰弱等情況。 3.美容養(yǎng)顏：富含維生素和黏液質(zhì)，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，保持皮膚彈性。 4.補(bǔ)中益氣：可增強(qiáng)人體的中氣，改善身體虛弱、乏力等狀況。 5.清熱利尿：能清除體內(nèi)熱毒，促進(jìn)尿液排出，減輕水腫。百合是一種藥食同源的食材，合理食用對身體有益，但需注意適量。部分人群可能對百合過敏，食用后如有不適，應(yīng)及時停止。
2024-12-08 21:29

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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