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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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張霞 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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當(dāng)歸具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效。食用方法多樣,如燉湯、煮粥等。用當(dāng)歸燉排骨,能滋補身體。當(dāng)歸燉排骨時,要注意食材搭配、火候掌握等。 1. 功效作用: 補血:改善血虛引起的面色蒼白、頭暈等。 調(diào)經(jīng):緩解女性月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)。 活血:促進血液循環(huán),防治血瘀。 止痛:對跌打損傷等所致疼痛有一定緩解作用。 潤腸:緩解腸燥便秘。 2. 食用方法: 食材準(zhǔn)備:排骨適量、當(dāng)歸 10 克左右、紅棗、枸杞、生姜、料酒、鹽等。 步驟:排骨洗凈焯水,與當(dāng)歸、紅棗、枸杞、生姜等一起放入鍋中,加適量清水和料酒,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉 1.5 - 2 小時,最后加鹽調(diào)味。 注意事項:食用量不宜過大,孕婦應(yīng)慎用。 總之,當(dāng)歸是一種具有多種功效的中藥材,但使用時需遵循適量原則,并根據(jù)個人體質(zhì)和身體狀況合理食用。
2024-12-09 06:21
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