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即問即答

芹菜具有哪些對人體有益的功效？

2024-12-09 15:26 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

芹菜的功效

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

于學暉藥師

河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

二級甲等

營養(yǎng)科

芹菜具有多種對人體有益的功效，如降血壓、促進消化、補充營養(yǎng)、清熱利濕、預防癌癥等。 1.降血壓：芹菜中含有的芹菜素，能舒張血管，降低血壓。對于高血壓患者，適當食用芹菜有助于控制血壓。 2.促進消化：芹菜富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動，預防便秘，改善消化功能。 3.補充營養(yǎng)：含有維生素 C、維生素 B 族、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，為身體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)。 4.清熱利濕：可清除體內(nèi)熱毒，緩解燥熱，對上火引起的一些癥狀有一定改善作用。 5.預防癌癥：其含有的抗氧化物質(zhì)，能抑制癌細胞生長，降低患癌風險。總之，芹菜是一種營養(yǎng)豐富且具有多種功效的蔬菜，但食用時也要適量。需要注意的是，不能單純依靠食用芹菜來治療疾病，如有相關疾病，應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的治療建議。
2024-12-09 21:42

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