富含蛋白質(zhì)的食物可分為豆類、山產(chǎn)類、動物內(nèi)臟、肉類、家禽類、水產(chǎn)類、蛋類等。豆類：腐竹，每100克中含蛋白質(zhì)50.5克。高蛋白食物主要是存在于一些肉類,豆制品,奶制品等等，牛肉,雞肉,魚肉,雞蛋,牛奶,豆腐,海參,大蝦的等都是高蛋白食物。

高蛋白食物有很多1.肉類食品。豬、狗、牛、羊、雞、鴨、鵝等各種家畜的肉含有人體所需的氨基酸，屬于動物蛋白，比植物蛋白具有更高的營養(yǎng)價值。2.牛奶和奶制品。例如，牛奶、羊奶和馬奶含有大量蛋白質(zhì)，尤其是牛奶還含有豐富的鈣。3.蛋制品。比如雞蛋、鴨蛋和蛋黃比蛋清含有更多的蛋白質(zhì)。4.豆子和豆制品。例如，大豆、青豆和黑豆很容易被人體吸收，因?yàn)樗鼈兪侵参锏鞍住?/p> 2019-12-14 07:59