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蘋果帶皮吃對(duì)健康有益還是有害?

蘋果帶皮吃好不好?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    宋長(zhǎng)輝 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    全科

    蘋果帶皮吃有一定好處,如富含膳食纖維、抗氧化物質(zhì)等,但也存在一些潛在風(fēng)險(xiǎn),如可能有農(nóng)藥殘留、果皮表面不潔等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分:蘋果皮富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘;還含有抗氧化物質(zhì),如類黃酮等,對(duì)身體有抗氧化作用。 2. 潛在風(fēng)險(xiǎn):果皮可能殘留農(nóng)藥,如果清洗不徹底,會(huì)對(duì)健康造成危害;果皮表面也可能沾染細(xì)菌、病毒等污染物。 3. 清洗方法:可用清水浸泡一段時(shí)間,再用流動(dòng)水沖洗;也可使用專門的果蔬清洗劑,但要注意沖洗干凈,避免殘留。 4. 個(gè)人體質(zhì):對(duì)于腸胃敏感的人群,帶皮吃可能會(huì)引起消化不良、腹痛等癥狀。 5. 食用建議:如果能確保蘋果皮干凈無污染,帶皮吃是不錯(cuò)的選擇;若無法保證,削皮吃更安全。 總之,蘋果帶皮吃具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但要綜合考慮潛在風(fēng)險(xiǎn)、清洗方法和個(gè)人體質(zhì)等因素,做出適合自己的選擇。

    2024-12-06 04:50
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng):慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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