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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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關(guān)美萍 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病患者可以吃黑米，但要注意適量。食用不當可能影響血糖控制，嚴重時需就醫(yī)。當身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2013-12-20 23:50
1.黑米營養(yǎng)：富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，對身體有益。
2.升糖指數(shù)：相對白米較低，但仍有一定升糖作用。
3.食用量控制：建議少量食用，以免血糖波動。
4.搭配建議：可搭配蔬菜、蛋白質(zhì)類食物，均衡營養(yǎng)。
5.烹飪方式：避免煮成過于軟爛的粥，以免快速升糖。
6.血糖監(jiān)測：食用后注意監(jiān)測血糖，了解對血糖的影響。
總之，糖尿病患者能吃黑米，但要綜合考慮各方面因素，合理安排飲食，以維持血糖穩(wěn)定。
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