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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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周曉白 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)鏡科
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秋天食用醋泡姜需注意,包括姜的選擇、食用量、制作方法、功效及禁忌等。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時,請務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
2013-12-20 17:46
1.姜的選擇:宜用鮮姜,其藥用功效佳,能促進(jìn)血液循環(huán)、助消化。
2.食用量:不宜多食,適量食用可能有益。
3.制作方法:姜片切薄且均勻,用米醋沒過,存于冰箱冷藏室。
4.功效:可能有降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。
5.禁忌:并非絕對不能吃,夜間勿食。
總之,秋天食用醋泡姜要謹(jǐn)慎,根據(jù)自身情況適量選擇。
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