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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張培培 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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速溶咖啡過(guò)期 5 個(gè)月不建議飲用??赡艽嬖谧冑|(zhì)、營(yíng)養(yǎng)流失、滋生細(xì)菌、影響口感、潛在危害等問(wèn)題。 1. 變質(zhì):過(guò)期咖啡可能會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,導(dǎo)致成分變質(zhì),影響品質(zhì)和安全性。 2. 營(yíng)養(yǎng)流失:隨著時(shí)間推移,咖啡中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)逐漸減少,失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 3. 滋生細(xì)菌:長(zhǎng)時(shí)間過(guò)期可能會(huì)滋生各種細(xì)菌和微生物,飲用后易引起胃腸道不適。 4. 影響口感:過(guò)期咖啡的味道和香氣會(huì)發(fā)生改變,口感變差。 5. 潛在危害:可能產(chǎn)生一些有害物質(zhì),對(duì)身體健康造成潛在威脅,如引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)等。 總之,為了保障身體健康,不建議飲用過(guò)期 5 個(gè)月的速溶咖啡。
2024-12-05 17:27
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