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香菜可以和蝦一起食用嗎?

香菜可以和蝦一起食用嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    何盈犀 醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    香菜與蝦同食在理論上并無禁忌,但需注意個人體質差異,尤其是過敏體質者需謹慎。香菜味辛能散,多食可能耗氣、損精神,而蝦屬于高蛋白食物,過量食用可能引起消化不良。患口臭、狐臭、齲齒、生瘡的人群,以及對海鮮過敏者,應避免同食。當身體感到不適時,務必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.香菜性溫,味辛,適量食用有助于開胃、促進消化,但過量食用可能導致氣虛、精神疲乏,尤其不適合氣虛體質者。
    2.蝦富含優(yōu)質蛋白質和微量元素,對健康有益,但過量食用可能造成消化系統(tǒng)負擔,對于消化功能不佳者需適量。
    3.口臭、狐臭、齲齒、生瘡等患者食用香菜可能加重癥狀,建議避免。
    4.對海鮮過敏的人群食用蝦后可能出現過敏反應,嚴重時需立即就醫(yī)。
    5.香菜和蝦同食時,應注意烹飪方法,避免過度油膩或添加過多調味料,以免影響消化吸收。
    香菜與蝦同食原則上可行,但需考慮個人體質和健康狀況。氣虛、消化不良、對海鮮過敏者應避免或減少食用。合理搭配,適量食用,可享受美味的同時保證健康。

    2013-12-13 18:34
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擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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