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紫紅薯的營養(yǎng)價值與健康益處

紫紅薯的營養(yǎng)價值與健康益處

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    紫紅薯作為一種營養(yǎng)豐富的食物,對人體有多方面的益處:
    紫紅薯含有豐富的營養(yǎng)成分,尤其在抗氧化和健康保健方面表現(xiàn)出色。
    1.抗氧化:紫紅薯中的花青素是一種強大的天然抗氧化物質,有助于抵抗自由基,減少氧化應激對身體的損害。
    2.膳食纖維:其粗纖維含量高,有助于促進腸道蠕動,改善消化,預防便秘。
    3.礦物質硒:紫紅薯富含硒元素,這是一種重要的微量元素,對增強免疫力、預防某些癌癥有一定作用。
    4.低糖低脂:相比于其他紅薯,紫紅薯的糖分和脂肪含量較低,適合糖尿病患者和需要控制熱量的人群。
    5.心血管保護:紫紅薯中的鉀元素有助于維持正常血壓,對心血管健康有益。
    盡管紫紅薯有許多健康益處,但作為均衡飲食的一部分適量食用最佳。同時,不同個體的營養(yǎng)需求各異,如有特殊疾病或飲食限制,建議咨詢專業(yè)營養(yǎng)師或醫(yī)生。如果身體不適,請盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進行治療,切莫自行用藥。

    2013-12-12 21:39
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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