孩子成長(zhǎng)關(guān)鍵期，阿膠做成阿膠粥、阿膠蛋花湯、阿膠牛奶、阿膠紅棗糕、阿膠核桃糊吃更健康。 1. 阿膠粥：將阿膠搗碎，待大米粥熬好后加入阿膠，攪拌均勻，阿膠融化后即可。此粥能養(yǎng)血補(bǔ)虛，易于消化吸收，適合孩子。 2. 阿膠蛋花湯：把阿膠烊化后，沖入打散的雞蛋液，攪拌成蛋花。有滋陰補(bǔ)血的功效，可為孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 3. 阿膠牛奶：將阿膠隔水蒸化后，加入熱牛奶中。能增強(qiáng)孩子體質(zhì)，且口感較好。 4. 阿膠紅棗糕：阿膠與紅棗、糯米粉等制成糕點(diǎn)。紅棗可增強(qiáng)阿膠補(bǔ)血效果，做成糕點(diǎn)孩子更愛吃。 5. 阿膠核桃糊：阿膠搭配核桃、芝麻等打成糊。核桃有益腦作用，和阿膠搭配能促進(jìn)孩子大腦發(fā)育。 孩子成長(zhǎng)關(guān)鍵期吃阿膠，通過以上幾種方式食用，既能保證營(yíng)養(yǎng)，又能滿足孩子口味。不過，給孩子食用阿膠要適量，若孩子有不適，建議到正規(guī)醫(yī)院咨詢醫(yī)生。