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補蛋白質(zhì)有哪些誤區(qū),正確食物有哪些?

補蛋白質(zhì)有哪些誤區(qū),正確食物有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    補蛋白質(zhì)常見誤區(qū)有只吃蛋白粉、認(rèn)為高蛋白食物吃越多越好、迷信單一高蛋白食物、忽略食物搭配、用加工肉類補蛋白等。正確的補蛋白質(zhì)食物有雞蛋、牛奶、魚肉、豆類、堅果等。 1. 只吃蛋白粉:蛋白粉只是補充蛋白質(zhì)的一種方式,不能完全替代正常食物,且過量攝入可能增加腎臟負擔(dān)。 2. 高蛋白食物吃越多越好:過量攝入蛋白質(zhì)會加重身體代謝負擔(dān),還可能導(dǎo)致肥胖等問題。 3. 迷信單一高蛋白食物:單一食物營養(yǎng)不全面,應(yīng)多樣化搭配,保證營養(yǎng)均衡。 4. 忽略食物搭配:食物搭配不合理會影響蛋白質(zhì)的吸收,如蛋白質(zhì)與高纖維食物搭配可促進吸收。 5. 用加工肉類補蛋白:加工肉類含有大量添加劑和鹽分,不利于健康,應(yīng)選擇新鮮肉類。 補蛋白質(zhì)要避免陷入誤區(qū),選擇正確的食物并合理搭配。日常飲食中應(yīng)注重食物的多樣性,以保證攝入充足且優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。若有特殊需求,可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。

    2025-03-18 10:46
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程本維

程本維 / 主治醫(yī)師

擅長:對高尿酸血癥、急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、間歇期痛風(fēng)、慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、痛風(fēng)性腎病的診斷和治療均有獨到見解,造詣頗深,擅長應(yīng)用食療、運動指導(dǎo)、中西醫(yī)結(jié)合等綜合性方法治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。

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周全

周全 / 副主任醫(yī)師

擅長:干燥綜合征、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、強直性脊柱炎、白塞氏病、痛風(fēng)等風(fēng)濕免疫疾病的中西醫(yī)診治與研究。

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王濟華

王濟華 / 主任醫(yī)師

擅長:1982年畢業(yè)于河南中醫(yī)學(xué)院。擅長治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、骨關(guān)節(jié)炎、強直性脊柱炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合征、白塞氏病等疾病。

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