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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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徐明彤 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌內(nèi)科
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血糖高人群吃蔬菜有講究，專家推薦菠菜、西蘭花、芹菜、苦瓜、洋蔥等。 1.菠菜：富含膳食纖維和多種維生素，升糖指數(shù)低，有助于延緩碳水化合物吸收，穩(wěn)定血糖。 2.西蘭花：含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，且膳食纖維含量高，能增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入，利于血糖控制。 3.芹菜：富含膳食纖維，具有清熱涼血的作用，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助身體排出多余糖分和脂肪。 4.苦瓜：含有類似胰島素的物質(zhì)，能降低血糖，還具有清熱解毒的功效，適合血糖高人群食用。 5.洋蔥：含有前列腺素A和硫氨基酸等成分，能擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度，還可輔助降血糖。 這些蔬菜營養(yǎng)豐富且升糖指數(shù)較低，適合血糖高人群食用。在日常飲食中，可適當(dāng)增加這些蔬菜的攝入，搭配其他食物，以維持血糖穩(wěn)定。但飲食調(diào)整只是血糖管理的一部分，還需結(jié)合運(yùn)動(dòng)和藥物治療等。
2025-03-11 09:31
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就醫(yī)問藥
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