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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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滕衛(wèi)平 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌與代謝病科
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一型糖尿病患者吃餃子、餅血糖升高，主要有淀粉含量高、吸收快、烹飪方式、餡料種類、進食量等因素。當身體感到不適時，務(wù)必及時就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2013-06-10 15:21
1.淀粉含量高：餃子和餅的主要原料是面粉，富含淀粉，易轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
2.吸收快：面食的制作方式使得消化吸收迅速，血糖上升快。
3.烹飪方式：油煎或油燜等烹飪方法增加油脂，影響血糖。
4.餡料種類：若餡料含糖分高或油脂多，也會導(dǎo)致血糖升高。
5.進食量：吃得過多，超出身體代謝能力，血糖自然升高。
總之，一型糖尿病患者要嚴格控制這類食物的攝入，注意飲食均衡。
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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田彥素 醫(yī)師
江蘇靖江市太和醫(yī)院
一級甲等
婦科
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你好，對于糖尿病的病人來說，要盡量少吃面食的，特別是面條、面湯、餃子等食物是很不合適的，因為面食里面的淀粉含量很高，這些淀粉在身體里面都是會轉(zhuǎn)化成葡萄糖的，所以導(dǎo)致你的血糖迅速升高。而且越是帶有湯的面食，吸收就越快，所以血糖波動就越大。
2013-06-15 03:33
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是1型糖尿病? ?、裥吞悄虿∮捎谝葝uβ細胞破壞，胰島素分泌絕對不足所造成，必須使用胰島素治療，故又稱胰島素依賴性糖尿病(insulindependent diabetes mellitus，IDDM)。多發(fā)生于青少年，因胰島素分泌缺乏，依賴外源性胰島素補充以維持生命。兒童糖尿病也是Ⅰ型糖尿病常見發(fā)病對象，年幼者常見遺尿、消瘦引起家長注意。 查看全文»
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