對(duì)于慢性乙型肝炎患者，營養(yǎng)均衡至關(guān)重要。日常飲食建議增加富含B族維生素的食物，以促進(jìn)肝臟功能的維護(hù)。同時(shí)，飲食應(yīng)保持清淡，減少辛辣、生冷、油膩食物的攝入，避免煙酒刺激，有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)。此外，蛋白質(zhì)的適量補(bǔ)充也不可忽視，優(yōu)質(zhì)蛋白來源如魚類、禽肉、蛋類和豆制品對(duì)肝臟修復(fù)有益。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
1.富含B族維生素的食物：如全谷物、綠葉蔬菜、堅(jiān)果和種子，這些食物有助于肝臟細(xì)胞的再生和修復(fù)。
2.高纖維食品：膳食纖維有利于腸道健康，減少體內(nèi)毒素的吸收，推薦食用新鮮水果、蔬菜和全谷物。
3.優(yōu)質(zhì)蛋白源：適量攝入魚、雞、鴨、雞蛋和豆制品，提供優(yōu)質(zhì)氨基酸，支持肝臟修復(fù)。
4.抗氧化食物：如藍(lán)莓、番茄、胡蘿卜等，富含抗氧化劑，有助于抵抗自由基損傷，保護(hù)肝細(xì)胞。
5.低脂肪飲食：避免過多攝入飽和脂肪和反式脂肪，選擇橄欖油、鱷梨等健康脂肪源。
總之，慢性乙型肝炎患者的飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，重點(diǎn)攝入B族維生素、膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白和抗氧化食物，同時(shí)控制脂肪和糖分的攝入，避免加重肝臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)肝臟健康。

您好，乙肝病人飲食結(jié)構(gòu)要合理：要多食蔬菜、水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進(jìn)消化功能。肝臟功能減退時(shí)常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會(huì)合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進(jìn)入人體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪)、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對(duì)肝病是不利的。