過(guò)期的酸奶是不可以喝的，過(guò)期的酸奶有可能會(huì)變質(zhì)或者變味，喝了會(huì)對(duì)胃腸道有影響，有可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子等不適的癥狀。食物一定要在保質(zhì)期內(nèi)吃，在保質(zhì)期內(nèi)的食物，吃的時(shí)候也應(yīng)該觀察，如果有味道的變化就不可以吃，以免導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉癥狀，進(jìn)食食物一定要保證新鮮。

過(guò)期的酸奶，其酸奶已經(jīng)變質(zhì)，而且里邊含的細(xì)菌含量會(huì)增加這種情況，如果食用之后會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性的胃腸炎癥反應(yīng)。所以建議患者最好不要嘗試喝過(guò)期的酸奶，同時(shí)如果目前已經(jīng)服用而且出現(xiàn)了胃腸炎癥反應(yīng)可以對(duì)癥給予抗菌藥物積極治療以及止瀉的藥物，如洛哌丁胺或者是蒙脫石散來(lái)治療。