芋頭是否為發(fā)物不能一概而論，需要綜合多方面因素判斷，如個人體質(zhì)、食用量、烹飪方式、搭配食物以及食用后的身體反應等。 1. 個人體質(zhì)：對于過敏體質(zhì)者，食用芋頭可能引發(fā)過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等，此時芋頭可視為發(fā)物。而對于一般人，可能不會有此情況。 2. 食用量：大量食用芋頭可能導致消化不良、腹脹等問題，從這個角度看，過量食用時芋頭可視為發(fā)物。 3. 烹飪方式：如果芋頭烹飪不當，如未煮熟，可能會引起胃腸道不適，在這種情況下也可被認為是發(fā)物。 4. 搭配食物：與某些食物搭配不當，如與生冷食物同食，可能影響消化，這時芋頭可能表現(xiàn)出發(fā)物的性質(zhì)。 5. 食用后的身體反應：部分人食用芋頭后出現(xiàn)咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀，說明芋頭對其而言是發(fā)物。 總之，芋頭是否為發(fā)物因人而異，要根據(jù)自身情況合理食用。若食用后出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)。

你好。所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。屬于民間長期實用結(jié)論性發(fā)物有魔芋，芋頭，泡菜,香菜,韭菜等。如果你食用芋頭身體感到不舒服的話就不要食用為好，希望我的回答對你有所幫助。祝身體健康。