食用蕓豆中毒后，應(yīng)采取緊急措施，包括催吐、導(dǎo)瀉、對癥治療、藥物治療、密切觀察等。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
1.催吐：用手指或筷子刺激咽喉，盡量將胃內(nèi)未消化的蕓豆吐出，減少毒物吸收。
2.導(dǎo)瀉：可服用硫酸鎂、甘露醇等導(dǎo)瀉劑，促進(jìn)腸道內(nèi)毒物排出。
3.對癥治療：若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉導(dǎo)致脫水，需及時補(bǔ)液，糾正水電解質(zhì)紊亂。
4.藥物治療：使用阿托品緩解胃腸道痙攣引起的疼痛；使用胃黏膜保護(hù)劑如硫糖鋁，保護(hù)胃黏膜。
5.密切觀察：觀察患者的生命體征，如呼吸、心率、血壓等，以及意識狀態(tài)。
6.營養(yǎng)支持：中毒后身體虛弱，可適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)，如維生素、蛋白質(zhì)等。
食用蕓豆中毒不可輕視，及時采取正確的處理措施至關(guān)重要。若癥狀嚴(yán)重，應(yīng)立即前往正規(guī)醫(yī)院急診科就診。