番茄富含多種營養(yǎng)成分，對預(yù)防疾病有一定幫助，如心血管疾病、癌癥、眼部疾病、糖尿病、高血壓等。 1.心血管疾?。悍阎械姆鸭t素能降低血液中的膽固醇含量，減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 2.癌癥：其含有的抗氧化物質(zhì)有助于抵抗自由基損傷，降低某些癌癥的發(fā)病幾率，如前列腺癌、胃癌等。 3.眼部疾?。悍阎械木S生素 A 和類胡蘿卜素對眼睛具有保護(hù)作用，能預(yù)防黃斑病變、夜盲癥等眼部疾病。 4.糖尿病：番茄的低升糖指數(shù)和豐富的膳食纖維，有助于控制血糖水平，預(yù)防糖尿病。 5.高血壓：鉀元素含量較高，有助于平衡體內(nèi)鈉鉀比例，輔助降低血壓。 總之，番茄雖對預(yù)防多種疾病有益，但不能單純依靠食用番茄來治療疾病。保持均衡的飲食和健康的生活方式才是關(guān)鍵。

番茄能預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、貧血、肝臟病及腸胃病?？上睢⑶鍩?、助消化。汁液洗臉能消除小皺紋。