視神經(jīng)萎縮患者的飲食保健很重要，包括攝入富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑的食物，避免刺激性食物等。具體有均衡飲食、多吃蔬果、補(bǔ)充維生素 B 族、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、控制脂肪攝入等。 1. 均衡飲食：保證每日攝入各類營養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。 2. 多吃蔬果：如胡蘿卜、菠菜、藍(lán)莓等，富含維生素 A、C、E 和抗氧化劑，有助于保護(hù)視神經(jīng)。 3. 補(bǔ)充維生素 B 族：維生素 B1、B6、B12 對神經(jīng)系統(tǒng)有益，可多吃全麥?zhǔn)称?、動物肝臟等。 4. 攝入優(yōu)質(zhì)蛋白：如魚肉、雞肉、豆類等，為身體提供必需的氨基酸。 5. 控制脂肪攝入：減少飽和脂肪和反式脂肪的攝取，避免加重血管負(fù)擔(dān)。 6. 多喝水：促進(jìn)新陳代謝，維持身體正常的生理功能。 總之，視神經(jīng)萎縮患者通過合理的飲食保健，能在一定程度上輔助病情的控制和改善，但飲食保健不能替代專業(yè)治療，患者仍需遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療。

視神經(jīng)在萎縮除了積極配合醫(yī)生治療以外，還有一些食療方法，下面簡單介紹一下： 　　銀杞明目湯：銀耳15克，先用白開水發(fā)泡開，雞肝100克切片，枸杞子5克。找一個煲鍋，把所有的食材放入煲鍋內(nèi)，開火燉煮，等到雞肝煮熟了就可以了。裝入碗內(nèi)，用24朵茉莉花撒入碗內(nèi)就可以吃了。 　　雛雞方：用300克左右的小雄雞一只，宰后取出其肝臟，烤熟就可以吃了；然后把雞去毛，加適量水燉熟食用。隔數(shù)日吃1只，療程不限。可以滋補(bǔ)肝腎，輔助治視神經(jīng)萎縮。 　　鱉肉湯：用鱉1只，去頭及內(nèi)臟，枸杞子50克，山藥50克，熟地15克，陳皮9克。把全部材料一起煮熟后去藥渣，渴湯吃肉，酌量攝食，每日1次，連服10~15天。能益腎補(bǔ)肝養(yǎng)血，起到增進(jìn)眼部血液循環(huán)，改善視神經(jīng)營養(yǎng)，增加視力的作用。 　　不過，不要把食療法當(dāng)成治療的唯一辦法，如果病情較為嚴(yán)重的，還是要去咨詢醫(yī)生。