（1）管好自己的嘴　　合理的膳食結(jié)構(gòu)是維持脂質(zhì)代謝平衡的重要措施。澳大利亞的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家列出控制飲食的 “四低一高” ，可供參考。四低一高即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。 　　低熱量：熱量攝入的計(jì)算方式不太容易掌握，有時(shí)專(zhuān)家也沒(méi)有辦法控制。但最容易測(cè)出熱量攝入過(guò)高的方法就是測(cè)體重，如果體重增加了，熱量肯定攝入過(guò)量，這時(shí)就應(yīng)檢討你的食譜，這個(gè)計(jì)算熱量的方法雖然不科學(xué)、不精確，但優(yōu)點(diǎn)在于普通老百姓能掌握。應(yīng)避免暴飲、暴食，不吃過(guò)多甜食?！　〉椭尽⒌湍懝檀忌攀常褐菊伎偀崃?0%為宜，并且以含多鏈不飽和脂肪酸的植物油、豆油、花生油、玉米油為主，動(dòng)物脂肪不應(yīng)超過(guò)總脂量的1/3。若甘油三酯超過(guò)11.3 mm0l/L（436 mg/dl），脂肪攝入應(yīng)嚴(yán)格限制在每日不超過(guò)30克或占總熱量的15%以下。膽固醇攝入量每日控制在300毫克以下為宜。避免食用高膽固醇食品。　　高纖維膳食：膳食纖維可促進(jìn)體內(nèi)血脂和脂蛋白代謝，又可與膽汁酸、膽固醇結(jié)合，有降低血清膽固醇濃度的作用?？刂凭凭嬃稀＞凭蔀槿梭w帶來(lái)額外熱量而干擾血脂代謝，使膽固醇、甘油三酯上升，高密度脂蛋白下降?！　。?）讓身體動(dòng)起來(lái)　　運(yùn)動(dòng)可幫助燃燒多余的脂肪，運(yùn)動(dòng)以身體微汗、不感到疲勞、運(yùn)動(dòng)后自感身體輕為準(zhǔn)，每周堅(jiān)持活動(dòng)不少于5天，持之以恒。　?。?）現(xiàn)代食療降血脂　　在澳大利亞，目前較流行的降血脂健康產(chǎn)品有膳食纖維素和由銀杏葉提取物、三文魚(yú)油、卵磷脂和維生素E“4合1”組成的膠囊?！　∩攀忱w維素：由澳洲果膠、燕麥纖維、黑麥皮等多種膳食纖維組成。實(shí)驗(yàn)老鼠在食用膳食纖維素后，脂肪的排出量明顯增加。膳食纖維可促進(jìn)體內(nèi)血脂和脂蛋白代謝，又可與膽汁酸、膽固醇結(jié)合，降低脂類(lèi)的吸收水平，從而降低血脂的濃度和血黏度，保持血管通暢，防止或減緩動(dòng)脈硬化、心腦血管的發(fā)病率。　　銀杏葉提取物：銀杏是目前國(guó)際最流行的中老年健康產(chǎn)品。假如你到西方國(guó)家任何一間藥房或健康食品店，你都可以找到銀杏的制品，日本甚至將銀杏放到糖果、飲料里。銀杏葉中含有三十余種對(duì)人體有益的成分，具有降低血清膽固醇、增加冠狀動(dòng)脈血流量、改善腦循環(huán)、解痙、松弛支氣管和抑菌等生理作用。無(wú)論在中國(guó)或西方國(guó)家，銀杏葉提取物多用于高血脂、冠心病、心絞痛、腦動(dòng)脈硬化、抗衰老等疾病的防治?！　∪聂~(yú)油：澳大利亞盛產(chǎn)高質(zhì)量的三文魚(yú)，三文魚(yú)油里含豐富的不飽和脂肪酸，由EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）構(gòu)成，EPA和DHA能降低血脂、膽固醇和過(guò)高的血壓，因而對(duì)心腦血管疾病有非常好的輔助食療效果?！　　　↑S豆卵磷脂：卵磷脂也是近年西方各國(guó)非常流行的健康食品，主要從黃豆油精煉過(guò)程中分離出來(lái)。磷脂含有膽堿，膽堿對(duì)人體的作用非常重要，它構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組織成分，是細(xì)胞表面的屏障，也是細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的通道，這個(gè)功能特別對(duì)心腦細(xì)胞更為重要。膽堿對(duì)脂肪有親和力，可促進(jìn)脂肪以磷脂形式由肝臟排出，它能防止脂肪在肝臟積聚，因此對(duì)防治脂肪肝有非常大的功用。我們的腦部約有200億個(gè)細(xì)胞，各個(gè)神經(jīng)細(xì)胞之間靠乙酰膽堿來(lái)傳遞信息，而乙酰膽堿是由膽堿和醋酸反應(yīng)生成的，當(dāng)我們補(bǔ)充卵磷脂時(shí)，由于膽堿的增加，乙酰膽堿的合成也增加，大腦神經(jīng)細(xì)胞之間的信息傳遞速度加快，記憶力增強(qiáng)了，大腦的活力也得到提高?！　【S生素E：維生素Ｅ是著名的自由基清除專(zhuān)家。自由基攻擊動(dòng)脈血管壁和血清中不飽和脂肪酸，然后產(chǎn)生過(guò)氧化脂質(zhì)而造成心血管疾病。維生素Ｅ能阻斷自由基的連鎖反應(yīng)而起到預(yù)防心腦血管疾病的效果。目前在澳大利亞，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們已經(jīng)將以上四種物質(zhì)濃縮在一粒膠囊里，以方便服食。吃一粒膠囊就可得到四種流行健康食品的功效，是澳大利亞營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的新貢獻(xiàn)。凡是經(jīng)過(guò)調(diào)整飲食，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，改善生活方式及服食以上健康食品后3~6個(gè)月無(wú)效者，或已有冠心病者，或雖無(wú)冠心病但血脂過(guò)高者，均需藥物治療。一般原發(fā)性、家族性、遺傳基因缺乏者，均需終身用藥治療，中途停藥往往易復(fù)發(fā)，且易反彈?！　≌{(diào)節(jié)血脂食療配方：膳食纖維素，每日3次，每次1粒，飯前服；銀杏葉提取物、三文魚(yú)油、卵磷脂、維生素E綜合“4合1”膠囊，每日2次，每次1粒。多喝清水，成人每日6~8杯水?！　。?）定期體檢：45歲以上中年人、肥胖者、有高脂血癥家族史者、經(jīng)常參加宴會(huì)應(yīng)酬者、高度精神緊張工作者，都屬高危對(duì)象，應(yīng)定期（至少每年一次）檢查血脂。

你好：控制血脂可以從生活改善，減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入,選擇能夠促進(jìn)LDL-C減少的食物（如植物甾醇,可溶性纖維）,減輕體重,增加有規(guī)律的體力活動(dòng),針對(duì)其他心血管病危險(xiǎn)因素的措施如戒煙,降低血壓等。祝你健康！