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預(yù)防癌癥在食鹽量上要注意什么？

2017-08-10 12:43 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 癌癥

問(wèn)題：

預(yù)防癌癥在食鹽量上要注意什么？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

孫偉主治醫(yī)師

六安市人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

普外科

您好,預(yù)防癌癥在食鹽量上要注意在生活中應(yīng)少吃一些過(guò)咸或者含鹽量較高的食物。如果減少食鹽、鹽腌制品，多吃新鮮蔬菜、水果，那么胃癌發(fā)病率就會(huì)下降。亞硝酸鹽是導(dǎo)致腫瘤的第一殺手。不新鮮的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有這種致癌物。世界癌癥研究基金會(huì)/美國(guó)癌癥研究所MEtA分析表明，每天多攝入1g鹽的人群患胃癌的危險(xiǎn)性增高17%，兩者呈劑量相關(guān)性。所以，我們需控制鹽的攝入量。
2017-08-10 13:52

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