您好，動(dòng)物肝臟富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B2和硒、鐵等大量的微量元素，而白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，多食用含金屬元素豐富的食物能夠使酪氨酸酶活性增強(qiáng)，繼而使黑色素合成加快。但是白癜風(fēng)患者在食用動(dòng)物肝臟時(shí)，一定要挑選健康的肝臟，以免動(dòng)物肝臟殘留毒素，對(duì)身體造成危害。健康動(dòng)物的肝臟為紅褐色，光滑，有光澤，質(zhì)軟且嫩，手指稍用力即可插入切開處，做熟后味道鮮嫩。

白癜風(fēng)患者多吃動(dòng)物肝臟對(duì)康復(fù)是有好處。人體內(nèi)酪氨酸的含量是一定的，但是酪氨酸的用途卻不僅僅是合成黑色素。增加體內(nèi)酪氨酸的含量，能夠有效緩解體內(nèi)酪氨酸的競爭。動(dòng)物肝臟含有豐富的酪氨酸，能夠有效緩解白癜風(fēng)患者體內(nèi)酪氨酸含量不足的局面。

你好，白癜風(fēng)患者應(yīng)該多吃動(dòng)物的肝臟，不過患者在選擇動(dòng)物肝臟的時(shí)候，還是要謹(jǐn)慎認(rèn)真的選擇，這包括了第一是要選擇健康的肝臟，第二是要注意去毒這兩個(gè)方面。