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黑豆和黃豆能否一起打豆?jié){飲用

黑豆和黃豆可以一起打豆?jié){嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內科

    黑豆和黃豆可以一起打豆?jié){,它們富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。一起打豆?jié){能綜合兩者的營養(yǎng),且口感豐富。但要注意選擇優(yōu)質的豆子,制作過程衛(wèi)生,以及適量飲用。 1. 營養(yǎng)成分:黑豆富含蛋白質、維生素 B1、維生素 E、花青素等。黃豆含有優(yōu)質蛋白質、大豆異黃酮、鈣等。兩者搭配營養(yǎng)更全面。 2. 蛋白質互補:黑豆和黃豆的蛋白質組成有所不同,一起打豆?jié){能起到蛋白質互補作用,提高營養(yǎng)價值。 3. 膳食纖維:都含有膳食纖維,有助于促進腸道蠕動,預防便秘。 4. 食用注意:豆子要提前泡發(fā),充分清洗,保證衛(wèi)生。 5. 適宜人群:一般人群均可飲用,但對豆類過敏者、胃腸功能較弱者需謹慎。 總之,黑豆和黃豆一起打豆?jié){是一種健康的飲品選擇,但要根據個人身體狀況適量飲用,以充分享受其帶來的營養(yǎng)益處。

    2024-10-23 15:56
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳小名 住院醫(yī)師

    家庭醫(yī)生診所

    其他

    內科

    你好,黑豆和黃豆可以放在一起打豆?jié){的,豆類在打豆?jié){之前最好用水浸泡幾個小時,黑豆和黃豆在一起營養(yǎng)是互補的,同時還可以根據不同口味喜歡添加一些原料例如大紅棗,例如桂圓等等

    2024-10-24 05:52
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長:慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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