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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉長(zhǎng)燕 副主任醫(yī)師
黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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你好:把綠豆洗凈,放入鍋里,加水煮開(kāi)后,關(guān)小火,煮至湯色淺綠,將湯倒入容器,即為“
2017-03-04 08:50
第一煎”,這樣的綠豆湯顏色微綠,清澈透明,清熱祛暑解毒。鍋里的綠豆再加水,煮至綠豆呈“開(kāi)花”狀,再將湯和煮開(kāi)花的綠豆盛出,這就是“
第二煎”,
第二煎的湯顏色棕紅,營(yíng)養(yǎng)豐富。
祝你健康!
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