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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉長燕 副主任醫(yī)師
黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院
三級甲等
中醫(yī)科
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你好:把綠豆洗凈,放入鍋里,加水煮開后,關(guān)小火,煮至湯色淺綠,將湯倒入容器,即為“
2017-03-04 08:50
第一煎”,這樣的綠豆湯顏色微綠,清澈透明,清熱祛暑解毒。鍋里的綠豆再加水,煮至綠豆呈“開花”狀,再將湯和煮開花的綠豆盛出,這就是“
第二煎”,
第二煎的湯顏色棕紅,營養(yǎng)豐富。
祝你健康!
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