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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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陳繼躍 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
三級甲等
呼吸科/胸部腫瘤內(nèi)科
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給癌癥病人做菜要注意營養(yǎng)均衡、食材選擇、烹飪方式、口味調(diào)整、食品安全等。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開藥。
2017-02-26 11:07
1.營養(yǎng)均衡：保證蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等充足攝入。
2.食材選擇：多選用高蛋白食物如牛奶、雞蛋、魚肉；高纖維食物如胡蘿卜、番茄。
3.烹飪方式：以蒸煮燉為主，少油炸油煎。
4.口味調(diào)整：清淡少鹽，避免辛辣刺激。
5.食品安全：保證食材新鮮衛(wèi)生，嚴(yán)格烹飪熟制。
總之，給癌癥病人做菜要精心安排，以促進(jìn)其身體恢復(fù)。
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就醫(yī)問藥
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