煮完變紅的綠豆湯一般能給孩子吃，其變紅的原因主要有氧化反應(yīng)、水質(zhì)影響、煮制時(shí)間和方法等。但需注意觀察孩子食用后的反應(yīng)，如腸胃不適等。 1.氧化反應(yīng)：綠豆中的多酚類物質(zhì)易被氧化，導(dǎo)致綠豆湯變紅，這種情況下不影響食用。 2.水質(zhì)影響：若使用的是堿性水，可能加速氧化使湯變紅，通常對(duì)健康無(wú)害。 3.煮制時(shí)間：長(zhǎng)時(shí)間煮制會(huì)使綠豆湯顏色改變，營(yíng)養(yǎng)成分可能有一定流失，但仍可食用。 4.煮制方法：比如敞口煮，接觸空氣多，易變紅，一般不影響食用安全性。 5.孩子體質(zhì)：部分孩子腸胃較敏感，食用后可能出現(xiàn)輕微腹脹、腹瀉，若有不適，應(yīng)停止食用。 總之，煮紅的綠豆湯多數(shù)情況下能給孩子吃，但要根據(jù)孩子的具體情況決定。如果孩子食用后有任何異常，建議及時(shí)就醫(yī)。

如果遇到這類情況下的話應(yīng)該沒(méi)什么大影響吧畢竟他是本身的一個(gè)身體，葉黃素遇到加熱引起的一個(gè)情況的編制吧

你好，綠豆湯煮完后是回電話的，尤其是放在那里之后還是會(huì)變紅的這個(gè)是正常的，不用擔(dān)心。可以吃。

綠豆湯煮完之后發(fā)紅，這個(gè)應(yīng)該視力都不好了，建議你不要讓寶寶吃你可以買(mǎi)一些新鮮的綠豆來(lái)煮綠豆湯

爸媽不要擔(dān)心的一般住那個(gè)女人通電話，都是一些變紅的現(xiàn)象，可以多給寶寶喝一些綠豆湯的，你的湯，有助于降火呀，還有消暑。