巧克力是以可可粉為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來(lái)制作蛋糕、冰激凌等。巧克力體積小，發(fā)熱多，味甜可口。研究發(fā)現(xiàn)，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力的成分與巧克力大同小異，其中蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E的含量稍高于巧克力，脂肪、碳水化合物、能量等其他成分與巧克力相近，都是以可可粉為主要原料制成的。 有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。這些白癜風(fēng)患者一定要認(rèn)識(shí)到。

巧克力能緩解情緒低落，使人興奮，對(duì)白癜風(fēng)患者有一定好處。患者吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細(xì)血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用?？梢哉f(shuō)，對(duì)于白癜風(fēng)患者食用巧克力來(lái)說(shuō)，是有益的。其益處在于臨床研究發(fā)現(xiàn)，食用巧克力可以是讓患者心情愉悅，有利于白癜風(fēng)患者的輔助治療，良好的情緒和精神狀態(tài)有宜于激活患處黑色素的活性。

巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦。因此巧克力對(duì)白癜風(fēng)患者是適合的。 巧克力吃多了只會(huì)出現(xiàn)消化上的問(wèn)題。就像所有脂肪含量較多（30%以上）的食品一樣，巧克力吃多了也會(huì)造成肚子疼（比如胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等）。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有較多的多元醇（食用過(guò)多會(huì)引起胃痙攣或腹瀉）。