雖然說白菜是比較健康綠色的蔬菜，但是在食用上患者仍要慎重，白菜心不洗別吃。許多人都以為，剝?nèi)ヒ粚佑忠粚拥拇蟀撞诵氖呛芨蓛舻?，不需要洗。其實，大白菜從生長至包心需要2~3個月的時間，期間需要多次施肥、治蟲，加之空氣污染，細(xì)菌早就存在其中。因此，大白菜心必須清洗干凈再吃。焯燙時間不宜長。大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長，最佳的時間為20～30秒，否則燙得太軟、太爛，就不好吃了，同時長時間的高溫烹飪還會使得白菜的諸多營養(yǎng)流失。這些白菜的禁忌，白癜風(fēng)患者一定要多多了解。

白菜營養(yǎng)豐富，價值比較高，但是其中所含的維生素C含量，也是不低的，因此對于白菜這種食物來講，很多的患者在選擇上比較迷茫，醫(yī)生表示雖然說白菜具有維生素c含量，但是并不會影響病癥治療，更不會引發(fā)異常病變，因此建議廣大患者不要過于緊張，注意正確選擇，適量食用即可。

白癜風(fēng)患者在日常的飲食中要注意全方位的做好健康護理，注意避免諸多不利的食物以及不良飲食習(xí)慣，了解治療期間的飲食禁忌問題，日常飲食堅決避免酸辣肥膩、生冷腌制、煙熏烤制等重口味食物，確保健康綠色、清淡的飲食，同時還需要重視好其他方面的護理問題，只有這樣才能避免諸多的復(fù)雜病變，確保白斑的治療事半功倍。