牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì)，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學(xué)價值為85。牛奶中包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的。牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入”純“熱量。牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率達97%。從這些牛奶的功效，我們可以看出，白癜風(fēng)患者應(yīng)該是可以喝牛奶的。

雖然牛奶里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但喝起來也會死有講究的，正確的飲用才有助于營養(yǎng)的吸收、白癜風(fēng)的康復(fù)。對于白癜風(fēng)的患者來說，不是飲用越高濃度的牛奶越好，如果濃度過高的牛奶會加重機體消化的壓力，引發(fā)白癜風(fēng)病情加重。增加臨床上疾病的治療難度。

牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。對于體弱的白癜風(fēng)患者來說，是比較好的選擇。牛奶的主要成分中雖然含有少量的維生素C，但也不至于加重白癜風(fēng)。不過白癜風(fēng)患者一定不要喝過量的牛奶，白癜風(fēng)患者可以，每天飲用一杯牛奶。