小孩食用味精需要謹(jǐn)慎，主要考慮味精成分、攝入量、小孩身體發(fā)育情況、飲食習(xí)慣、潛在過敏反應(yīng)等。 1. 味精成分：味精主要成分是谷氨酸鈉，過量攝入可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響。 2. 攝入量：小孩的代謝能力相對(duì)較弱，過量食用味精可能加重身體負(fù)擔(dān)。 3. 身體發(fā)育：正處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期，過多味精可能干擾正常的營養(yǎng)吸收。 4. 飲食習(xí)慣：養(yǎng)成清淡飲食習(xí)慣對(duì)小孩健康有益，味精易導(dǎo)致口味偏重。 5. 潛在過敏：部分小孩可能對(duì)味精過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸急促等癥狀。 總之，小孩應(yīng)盡量少吃或不吃味精，家長(zhǎng)要為孩子營造健康的飲食環(huán)境，注重營養(yǎng)均衡。

你好!如果是正品的味精，是可以吃的，但不要過量，以免影響其它營養(yǎng)素的吸收和代謝。但它并不會(huì)影響到智力的。味精的主要成分有谷氨酸鈉等，吃的過多會(huì)導(dǎo)致高鈉血癥及影響其它氨基酸等多種營養(yǎng)素的吸收等。只要適當(dāng)食用則不用擔(dān)心，過多的食用不只是會(huì)影響智力，會(huì)影響身體的正常發(fā)育，甚至產(chǎn)生多種病變的危險(xiǎn)。但對(duì)于小兒盡可能少食為好。因?yàn)橛泻芏嘀圃旌铣沙鰜淼漠a(chǎn)品多難以保證質(zhì)量或含有較多的雜質(zhì)等。

味精是我們食品調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，曾經(jīng)廣受人們喜愛。隨著我們對(duì)食品營養(yǎng)的重視，味精越來越受人們?cè)嵅　膰?yán)格意義上來說，味精的短期和長(zhǎng)期毒副作用都不確定，因此還可以廣泛食用。但是，它畢竟是一種工業(yè)制成品，它的生產(chǎn)工藝、加工過程等等，會(huì)有某些不確定性。簡(jiǎn)單來說，不一定有害，但我們何必拿自己來做試驗(yàn)?zāi)兀拷ㄗh少吃。

呵呵，可以吃，但要少吃。味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與之結(jié)合后從尿中排出。味精食入過多會(huì)消耗大量的鋅，導(dǎo)致體內(nèi)缺鋅。鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要微量元素，孕婦應(yīng)少吃味精為宜。

味精俗稱味素,學(xué)名叫谷氨酸鈉。由于它所含的谷氨酸,也是人體所而的氨基酸之一,適量食用可以幫助腦內(nèi)蛋白質(zhì)和醣類的代謝,并改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能；也可以幫助幼兒智力發(fā)展、保護(hù)肝臟。但是味精不能一次使用太多,應(yīng)以每公斤食物,不超過1.5克為主。生產(chǎn)味精的化學(xué)成分包括硫酸、鹽酸以及尿素等，并不像有些廣告中所宣傳的是使用番薯、甜菜渣、麥粉等對(duì)人體有益的天然農(nóng)產(chǎn)品為原料，所以，食用味精越多對(duì)人體健康的危害就越大。特別是懷孕婦女、嬰幼兒及腎病、高血壓、心臟病患者，經(jīng)常食用味精危害更大。長(zhǎng)期食用味精會(huì)降低正常的人體抵抗力，減少人體對(duì)維生素的吸收，并對(duì)人體的中樞神經(jīng)、骨骼、骨髓、遺傳系統(tǒng)產(chǎn)生破壞作用。特別是經(jīng)過高溫處理，例如油炸、熏烤或長(zhǎng)時(shí)間蒸煮的味精對(duì)人體危害就更大，甚至可能誘發(fā)癌癥。