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回答1
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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西紅柿生吃有一定好處,如補充維生素、促進(jìn)消化、抗氧化、輔助降壓、提高免疫力等。 1.補充維生素:西紅柿富含維生素 C、維生素 E 等,生吃能較好地保留這些維生素,有助于維持身體正常代謝。 2.促進(jìn)消化:其含有豐富的有機(jī)酸,如檸檬酸、蘋果酸等,可促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)消化功能。 3.抗氧化:含有的番茄紅素具有抗氧化作用,能減少自由基對細(xì)胞的損傷,延緩衰老。 4.輔助降壓:鉀元素含量較高,有助于平衡體內(nèi)鈉鉀比例,對控制血壓有一定幫助。 5.提高免疫力:所含的多種營養(yǎng)成分共同作用,有助于增強(qiáng)身體的抵抗力。 總體而言,西紅柿生吃是一種不錯的選擇,但要注意適量食用,且食用前應(yīng)徹底清洗干凈。
2024-10-21 20:33
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回答2
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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有人認(rèn)為,西紅柿生吃可以代替吃水果。其實,西紅柿生吃不僅營養(yǎng)受損,還相當(dāng)于吸煙,使尼古丁混進(jìn)了人體,所以生吃番茄不好。研究發(fā)現(xiàn),人們常用的蔬菜中,比如西紅柿、洋山芋、茄子和花萊等都含有數(shù)量不等的尼古丁。尤其是這些蔬菜如果未加烹飪而生吃,則進(jìn)人人體的尼古丁數(shù)量會更多,由此使人受到的傷害會接近于被動吸煙。
2024-10-21 20:33
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回答3
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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你好可以生吃的但是不要吃的過多畢竟是比較寒冷的食物這個吃多了你腸胃不好脾虛可以引起拉肚子的不過適當(dāng)吃沒事的你還是煮熟吃比較好因為番茄的主要的營養(yǎng)物質(zhì)就是茄紅素了這個在煮熟的時候是大量的發(fā)揮出來的所以還是煮熟吃好
2024-10-21 20:33
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回答4
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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可以生吃的呀,只要是應(yīng)季的瓜果蔬菜,都是可以吃的哦,寶寶都已經(jīng)2對了,西紅柿只要洗干凈了就完全可以生吃的了,我家現(xiàn)在就已經(jīng)給他吃西紅柿了,他很喜歡吃的
2024-10-21 20:33
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回答5
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,西紅柿的營養(yǎng)很豐富,不僅含有豐富的胡蘿卜素,維生素B和C,還含有豐富的礦物質(zhì)、番茄素,有抗癌和降低血膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病的作用。西紅柿生食其中的維生素和礦物質(zhì)不被破壞,可以達(dá)到最大的吸收,而胡蘿卜素和番茄吸收利用效果不好;用油炒后的西紅柿,胡蘿卜素和番茄素可以得到較高的滲出,利于吸收但維生素和礦物質(zhì)可能因為加熱而破壞。所以說不能評價
2024-10-21 21:34
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