你好：當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經(jīng)末梢，大腦會立即命令全身“戒備”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”，同時釋放出內(nèi)啡肽。若再吃一口，腦部又會以為有痛苦襲來，釋放出更多的內(nèi)啡呔。持續(xù)不斷釋放出的內(nèi)啡呔，會使人感到輕松興奮，產(chǎn)生吃辣后的“快感”。吃辣椒上癮的另一個因素是辣椒素的作用。當味覺感覺細胞接觸到辣椒素后會更敏感，從而感覺食物的美味?！　≡谌藗兂岳苯窌r，只要不將口腔辣傷，味覺反而敏感了。此外，在食用辣椒時，口腔內(nèi)的唾液、胃液分泌增多，胃腸蠕動加速，人在吃飯不香、飯量減少時，就產(chǎn)生吃辣椒的念頭。事實上，不管吃辣成癮與否，適量吃辣椒對人體有一定的食療作用。　　一、健胃、助消化?！　∪缜八?，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。我國一些醫(yī)學、營養(yǎng)專家對湘、川等省進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些普遍喜食辣椒的省區(qū)，胃潰瘍的發(fā)病率遠低于其他省區(qū)。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍?！　《?、預防膽結(jié)石。　　常吃青椒能預防膽結(jié)石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔瑥亩A防膽結(jié)石，已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用?！　∪?、改善心臟功能。　　以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，制成“保健品”，食用后能改善心臟功能，促進血液循環(huán)。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統(tǒng)疾病有一定預防作用。　　四、降血糖。　　牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平?！　∥濉⒕徑馄つw疼痛?！　⊙芯堪l(fā)現(xiàn)，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。　　六、辣椒有減肥作用?！　±苯泛幸环N成分，能有效地燃燒體內(nèi)的脂肪，促進新陳代謝，從而達到減肥的效果。在日本市場上，已有多種適合女性食用的辣椒制品。

瘦人不宜多吃辣椒!辣椒中含有豐富的維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素和多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)非常豐富，但吃多了也會對健康帶來危害。尤其是身體瘦弱和患有某些疾病的人，不宜大量食用辣椒。中醫(yī)認為，辣椒性熱、味辛，具有散寒、開胃、消食的功效，而身體瘦弱的人大多陰虛多火，吃多了辣椒更容易上火、傷陰耗氣，無異于火上澆油。陰虛的人常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、煩躁易怒等癥狀。除了瘦人不宜多吃辣椒外，孕婦最好也不要吃辣椒，以免驚動胎氣。此外．患有以下疾病者，更要少吃辣椒：前列腺肥大患者：辣椒會刺激前列腺，使其充血腫脹。膽結(jié)石與慢性膽囊炎患者：辣敝會增加膽囊收縮素的產(chǎn)生，使膽道口括約肌緊張，膽汁流出不暢。類風濕性關節(jié)炎患者：辣椒可以釋放出引起疼痛的化學物質(zhì)，使關節(jié)炎加劇。肛門、直腸病患者：辣椒能直接刺激直腸黏膜，使肛裂及痔瘡等疾病加重。

辣椒中含有豐富的維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素和多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)非常豐富，但吃多了也會對健康帶來危害。尤其是身體瘦弱和患有某些疾病的人，不宜大量食用辣椒。中醫(yī)認為，辣椒性熱、味辛，具有散寒、開胃、消食的功效，而身體瘦弱的人大多陰虛多火，吃多了辣椒更容易上火、傷陰耗氣，無異于火上澆油。陰虛的人常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、煩躁易怒等癥狀。除了瘦人不宜多吃辣椒外，孕婦最好也不要吃辣椒，以免驚動胎氣。此外．患有以下疾病者，更要少吃辣椒：前列腺肥大患者：辣椒會刺激前列腺，使其充血腫脹。膽結(jié)石與慢性膽囊炎患者：辣敝會增加膽囊收縮素的產(chǎn)生，使膽道口括約肌緊張，膽汁流出不暢。類風濕性關節(jié)炎患者：辣椒可以釋放出引起疼痛的化學物質(zhì)，使關節(jié)炎加劇。肛門、直腸病患者：辣椒能直接刺激直腸黏膜，使肛裂及痔瘡等疾病加重。

你好：如今人們越來越愛吃辣,酸菜魚,大盤雞,手抓龍蝦,麻辣火鍋……這些火辣辣的菜肴紛紛成了人們的最愛,有些人幾乎到了“無辣不成席”的地步.更有人說,吃辣可以減肥,吃辣可以美容……但也有人說,吃辣對腸胃不好,吃辣容易上火……那么,吃辣到底健不健康?辣對我們身體會有什么樣的影響?建議：辣椒中含有大量的抗氧化物質(zhì).眾所周知,抗氧化物質(zhì)是致癌物質(zhì)——自由基的“天敵”.但據(jù)有關資料統(tǒng)計,口腔白斑的發(fā)生與喜吃燙,辣食物等飲食習慣有關.白斑是一種口腔癌癌前病變,一般好發(fā)于40歲以上者.白斑轉(zhuǎn)化為癌,主要與局部是否繼續(xù)受到物理化學刺激有關.因此,適當?shù)爻岳笨梢苑腊?但如果過量,就會產(chǎn)生相反的效果.

奶水味道肯定不會是辣的，但是會讓寶寶上火，少量辣椒是有助于身體健康的，但是寶寶現(xiàn)在火力已經(jīng)比較壯了，再上火就容易生病可。