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冬蟲夏草怎樣食用效果最佳

冬蟲夏草怎么吃好

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    冬蟲夏草是一種珍貴的中藥材,其食用方法多樣,包括泡水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒等。不同的食用方法有不同的特點(diǎn)和適用情況。 1.泡水:將適量冬蟲夏草放入杯中,用開水沖泡,待水溫適宜后飲用。這種方法簡單方便,適合日常保健。 2.煲湯:可與雞肉、排骨等食材一同煲湯,能增加湯的營養(yǎng)和滋補(bǔ)功效。 3.煮粥:在煮粥時加入冬蟲夏草,使粥更具養(yǎng)生價(jià)值。 4.磨粉:將冬蟲夏草磨成細(xì)粉,裝入膠囊或直接沖服,利于吸收。 5.泡酒:用高度白酒浸泡冬蟲夏草,適量飲用可發(fā)揮其滋補(bǔ)作用。 總之,冬蟲夏草的食用方法各有優(yōu)劣,可根據(jù)個人需求和體質(zhì)選擇合適的方法。但需注意,冬蟲夏草并非適合所有人,食用時應(yīng)遵循適量原則,如有身體不適或特殊疾病,建議先咨詢醫(yī)生。

    2024-10-13 14:35
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    黃飛龍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    婦產(chǎn)科

    冬蟲夏草主要是用來提高免疫力,抗疲勞,調(diào)節(jié)內(nèi)臟功能,血脂血壓等等,吃法很多,如果食用方法不當(dāng),往往不能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用。比較簡單而有效的方法一是把其磨粉裝入膠囊服用,再就是煮水當(dāng)茶喝,要用文火煮6-10分鐘,喝水,并且把冬蟲夏草吃掉。還可以與其他食物燉著吃,結(jié)合不同的肉類煲湯,慢燉食用等等

    2024-10-13 14:35
  • 回答3

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    崔立靜 醫(yī)師

    中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院

    一級

    內(nèi)科

    患者你好!蟲草是一種比較珍貴的中藥材。也是食療中的上品??商岣呙庖吡?、助睡眠、調(diào)節(jié)腸胃等功能。根據(jù)你的情況:高三的學(xué)習(xí)時間比較緊張,我建議你用泡茶的方法,最簡單而有效又最節(jié)省時間又可反復(fù)使用!醫(yī)生詢問:祝你早日康復(fù)?。?!

    2024-10-13 14:35
  • 回答4

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    杜日彪 主治醫(yī)師

    北京國醫(yī)堂中醫(yī)院

    二級甲等

    中醫(yī)科

    這個用來煲湯比較好,基本一次1G就差不多了,不用放太多多了也吸收不了

    2024-10-13 14:35
  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    冬蟲夏草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。冬蟲夏草有滋肺陰、補(bǔ)腎陽的作用,所以可以作為滋肺補(bǔ)腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調(diào)補(bǔ)的食品。冬蟲夏草的吃法1.蟲草蓯蓉?zé)跹蛉?女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏食譜冬蟲夏草10克,炮天雄10克,肉蓯蓉10克,羊肉100克,生姜2片。此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。羊肉放開水鍋中煮5分鐘,取出洗凈,冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、分別用清水洗凈,全部用料放入燉盅,加水適量,蓋好,燉3小時,下鹽調(diào)味食用。2.蟲草鵪鶉-婦幼保健藥膳冬蟲夏草10克,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。1、將冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;鵪鶉宰殺后,瀝凈血,用溫水(70℃)燙透,去毛、內(nèi)臟及爪(由背部刨開掏去內(nèi)臟),再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后,撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。2、將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入蟲草2-3條,8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi),雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味,灌入盅子內(nèi),用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成。補(bǔ)氣血,益肺腎,止咳嗽。用于婦女保健。3.蟲草花膠燉乳鴿-女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏食譜冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成.)生姜1片。補(bǔ)益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。乳鴿去毛,洗凈,,冬蟲夏草、生姜洗凈,花膠浸發(fā),切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調(diào)味供用。4.冬蟲夏草鴨-本草綱目拾遺雄鴨1只冬蟲夏草5~10枚蔥姜食鹽各適量雄鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈后,放在砂鍋或鋁鍋內(nèi);再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調(diào)料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或?qū)⒍x夏草放入鴨腹內(nèi),置瓦鍋內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味服食)。佐餐食。補(bǔ)虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等癥。5.蟲草木耳燉烏龜-防癌食療:冬蟲夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,細(xì)鹽少許,生姜1片,紅棗2粒,烏龜1只,瘦豬肉120克。:揀選一只活的烏龜,降其放入盆中,加入熱水,使其排盡尿液,剖洗干凈,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干凈,備用。白背木耳用清水浸透,使之發(fā)開,洗干凈,備用。生姜、紅棗分別用清水洗干凈,生姜刮去姜皮,切一片;紅棗去核,備用。瘦豬肉用清水洗干凈,連同以上材料全部放入燉盅內(nèi),加入適量凍開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時左右,以少許細(xì)鹽調(diào)味,即可食用。:此燉品有健脾開胃、滋養(yǎng)肝腎、去瘀散結(jié)的作用。適合滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體,湯水滋而不膩,補(bǔ)而不燥,最宜一家大小佐膳飲用。也適用于骨腫瘤病人。6,蟲草人參酒:蟲草、人參各等量。以酒浸泡。每次飲1小杯。本方以蟲草補(bǔ)腎壯陽,人參補(bǔ)元?dú)鈮涯I陽。用于元?dú)獠蛔?,腎虛陽痿。7,蟲草全鴨:蟲草10g,雄鴨1只。鴨去毛和腸雜,將鴨頭順咀劈開,納入蟲草,放盆中,加姜、鹽、白酒,上籠蒸熟食。源于《本草綱目拾遺》。本方以蟲草補(bǔ)肺腎、定喘嗽,以鴨補(bǔ)肺益陰。用于肺腎兩虛,喘咳短氣,自汗,或腎虛陽痿,腰膝酸軟。8,蟲草白及粥:蟲草6g,白及10g,粳米50g。二藥研細(xì)末,粳米加水煮成稀粥,米近熟時加入藥末及冰糖,煮至米熟粥稠。本方以蟲草補(bǔ)肺腎、止血化痰,白及收斂止血。用于虛勞咳嗽,咽干痰少,咯血。

    2024-10-14 07:13
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程本維

程本維 / 主治醫(yī)師

擅長:對高尿酸血癥、急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、間歇期痛風(fēng)、慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、痛風(fēng)性腎病的診斷和治療均有獨(dú)到見解,造詣頗深,擅長應(yīng)用食療、運(yùn)動指導(dǎo)、中西醫(yī)結(jié)合等綜合性方法治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。

預(yù)約掛號
尹東輝

尹東輝 / 主任醫(yī)師

擅長:1.中醫(yī)治療皮膚科常見病:皮炎、濕疹、蕁麻疹、痤瘡、顏面皮膚醫(yī)學(xué)美容中醫(yī)調(diào)治。 2.腫瘤放化療中醫(yī)調(diào)治。 3.中醫(yī)治療脾胃病,如慢性胃炎,胃食管反流。 4.中醫(yī)內(nèi)科雜病。

預(yù)約掛號
金力

金力 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療銀屑病、濕疹、脂溢性皮炎、過敏性皮炎、特應(yīng)性皮炎、皮膚瘙癢癥以及帶狀皰疹、痤瘡、黃褐斑、白癜風(fēng)等多種皮膚疾患以及亞健康皮膚的醫(yī)學(xué)護(hù)膚指導(dǎo)和中醫(yī)藥調(diào)護(hù)。

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