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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
五官科
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孕婦食用海魚(yú)和淡水魚(yú)都有一定益處,如補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)等。但兩者在營(yíng)養(yǎng)成分、安全性等方面存在差異,需綜合考慮,如魚(yú)的種類、新鮮度、烹飪方式等。 1.營(yíng)養(yǎng)成分:海魚(yú)富含ω-3 脂肪酸,如三文魚(yú)、金槍魚(yú)等,對(duì)胎兒大腦發(fā)育有益。淡水魚(yú)如鯽魚(yú)、鯉魚(yú),蛋白質(zhì)含量豐富。 2.重金屬污染:部分海魚(yú)可能存在汞等重金屬污染風(fēng)險(xiǎn),如鯊魚(yú)、旗魚(yú)。淡水魚(yú)受污染相對(duì)較少,但也要注意來(lái)源。 3.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):有些孕婦可能對(duì)特定的海魚(yú)或淡水魚(yú)過(guò)敏,食用前要了解自身情況。 4.新鮮度:無(wú)論海魚(yú)還是淡水魚(yú),新鮮的魚(yú)能提供更好的營(yíng)養(yǎng),且降低變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。 5.烹飪方式:清蒸、燉煮能較好保留魚(yú)的營(yíng)養(yǎng),避免油炸、燒烤等高油高溫的烹飪方法。 總之,孕婦可以適量食用海魚(yú)和淡水魚(yú),種類多樣化,并注意選擇新鮮、無(wú)污染的魚(yú),采用健康的烹飪方式。
2024-10-21 16:38
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回答2
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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不能吃深海魚(yú),因?yàn)橛兄亟饘俪练e,這是常識(shí),對(duì)寶寶不好,可以吃淺海的小魚(yú),還有淡水魚(yú)
2024-10-21 16:38
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回答3
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級(jí)
內(nèi)科
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深海魚(yú)比淡水魚(yú)好,DHA含量會(huì)高些,最好是三文魚(yú)和金槍魚(yú)
2024-10-21 16:38
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回答4
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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吃海魚(yú)應(yīng)該比淡水魚(yú)更好的,含有的營(yíng)養(yǎng)更豐富的
2024-10-21 16:38
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回答5
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級(jí)
內(nèi)科
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河魚(yú)又叫淡水魚(yú),常見(jiàn)的有鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)等等,常見(jiàn)的海魚(yú)(又叫咸水魚(yú))有帶魚(yú)、金槍魚(yú)、黃魚(yú)。你好,都可以吃,只是海魚(yú)里面有些含汞量高,這類魚(yú)不要吃,偶爾可以吃一些蝦子,補(bǔ)充鈣,有些海魚(yú)里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、氨基酸等,這些都是身體所需要的,注意的是不要吃蟹
2024-10-22 07:53
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