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喝骨頭湯能補(bǔ)鈣嗎?

佝僂病和軟骨病

喝骨頭湯能補(bǔ)鈣嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    閆峰 主治醫(yī)師

    哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    骨科

    喝骨頭湯是可以補(bǔ)充鈣元素的,在日常生活中,許多食物內(nèi)都含有鈣元素,包括豆制品,蔬菜水果,魚產(chǎn),奶酪,在這些品種當(dāng)中都是含有鈣元素的,也可以通過鈣片進(jìn)行補(bǔ)鈣,改變,包括葡萄糖酸鈣,鈣爾奇,碳酸鈣,補(bǔ)鈣的同時(shí)需要吃一些維生素d,維生素d的作用是促進(jìn)鈣元素的吸收,

    2018-07-07 10:57
  • 回答2

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    崔立靜 醫(yī)師

    中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院

    一級(jí)

    內(nèi)科

    大多數(shù)人都知道,鈣在體內(nèi)的存的形式主要以骨骼,牙齒的形式存在。人體中99%的鈣質(zhì)存在骨骼牙齒中,支持人體的運(yùn)動(dòng)和咀嚼能力。因此很多人都認(rèn)為,如果用骨頭熬湯,就能將骨頭中含有的鈣熬進(jìn)湯中,通過喝湯就能夠達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。陳教授指出,一般煲湯都是用水煲而不加任何的酸性調(diào)料,湯中不會(huì)形成鈣沉淀,故湯中的鈣含量實(shí)際上與水中鈣含量接近,其數(shù)值并不高。除非將骨頭一直熬成骨頭渣,連渣一起攝入,但實(shí)際上,不會(huì)有誰熬湯一直將骨頭熬成骨頭渣,因此,普遍意義上的骨頭湯中的鈣含量,只有牛奶的幾十分之一。因此,喝骨頭湯能補(bǔ)鈣是一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。要想增加骨頭湯的鈣,可在骨頭煲軟之后,加適量的醋,以溶解骨頭中的鈣。

    2016-05-31 21:05
  • 回答3

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    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    內(nèi)科

    這是可以的,但建議不要通過單一的骨頭湯補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣的食物:1乳類與乳制品,如:牛、羊奶及其奶粉。2豆類與豆制品,如:黃豆、毛豆、扁豆、豆腐等。3海產(chǎn)品,如:鯽魚、蝦皮、海帶、紫菜等。4肉類與禽蛋,如:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋等。4蔬菜類,如:芹菜、油菜、胡蘿卜等。5水果與干果類,如:檸檬、蘋果、黑棗、杏仁、山楂、葡萄干等。您好,補(bǔ)鈣除了多吃補(bǔ)鈣食物、合理選擇鈣劑外,平常要多曬曬太陽。

    2016-05-31 21:11
  • 回答4

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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    你好,喝骨頭湯補(bǔ)鈣是謬誤,骨質(zhì)疏松的發(fā)生與人們長期的低鈣飲食有重要的關(guān)系。另外,成年人的一些不良行為也造成骨量的加速丟失。如過度飲酒、抽煙、喝咖啡,亂用藥物,特別是過量或長期服用糖皮質(zhì)激素、鎮(zhèn)靜劑,缺少運(yùn)動(dòng)及負(fù)重勞動(dòng)。骨鈣不斷丟失造成骨質(zhì)疏松癥。骨質(zhì)疏松癥患者的三大癥狀便是骨痛、骨骼變形、骨折。

    2016-05-31 21:19
  • 回答5

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    谷印亮 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    理療科

    不少家長買了豬骨頭、敲敲碎燉上幾小時(shí),把骨頭湯燒粥給孩子吃補(bǔ)鈣。骨頭中的鈣是不溶于水的磷酸鈣,即使用文火燉上2~3天,湯內(nèi)也不含鈣。有此做法的家長受到了“吃什么,補(bǔ)什么”的錯(cuò)誤影響,這是浪費(fèi)精力、財(cái)力,吃力不討好的事。寶寶應(yīng)該吃牛乳鈣,比如努卡的牛乳鈣,是從牛奶中天然提取的,適合寶寶的吸收。

    2016-05-31 21:26
  • 回答6

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    任立存 主治醫(yī)師

    淮北口腔醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    喝骨頭湯補(bǔ)鈣,但是只喝骨頭湯不行,建議口服蓋爾奇d試試。多吃骨頭湯和鯽魚湯瘦肉。另外喝牛奶是補(bǔ)充鈣劑最安全有效的途徑。牛奶中鈣的含量很豐富,每百克牛奶中含鈣可達(dá)100~110毫克,而且這種鈣為天然乳鈣,容易被人體消化吸收。況且,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。

    2016-05-31 21:33
就醫(yī)問藥

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  • 董健

    主任醫(yī)師 教授

    復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院

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  • 孫月華

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擅長:關(guān)節(jié)置換和關(guān)節(jié)鏡技術(shù)。 留美歸國后率先在省內(nèi)成熟開展了關(guān)節(jié)置換不輸血技術(shù),膝單髁置換技術(shù),保留部分原假體的關(guān)節(jié)置換感染控制技術(shù),膝關(guān)節(jié)感染一期翻修技術(shù),膝置換后慢性疼痛的診斷治療技術(shù),老年膝關(guān)節(jié)置換后運(yùn)動(dòng)恢復(fù)的研究,省內(nèi)率先開展了肩關(guān)節(jié)疾病的關(guān)節(jié)鏡及置換技術(shù),股臼撞擊癥的診斷及手術(shù)治療。

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李永革

李永革 / 主任醫(yī)師

擅長:擅長脊柱脊髓損傷、頸椎病、腰椎間盤突出癥、胸腰椎管狹窄癥、椎體滑脫癥等綜合微創(chuàng)治療技術(shù)及關(guān)節(jié)置換手術(shù)。

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李瑩

李瑩 / 主任醫(yī)師

擅長:近視手術(shù)(全飛秒Smile、個(gè)性化飛秒Lasik、千頻個(gè)性化SmarTPRK等、老花眼激光等)

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