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海參怎樣食用更健康合理?

海參怎么吃?

  • 回答1

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    趙蕾 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    海參是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,食用方法多樣,包括清蒸、煮粥、煲湯、涼拌、紅燒等。要注意食用的頻率、搭配食材、適宜人群、食用量以及烹飪方式。 1. 食用頻率:海參不宜過(guò)于頻繁食用,一般每周 1 - 2 次為宜。 2. 搭配食材:可與小米、蔬菜等搭配,營(yíng)養(yǎng)更均衡。 3. 適宜人群:適合身體虛弱、免疫力低下、術(shù)后康復(fù)者等,但過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。 4. 食用量:每次食用量不宜過(guò)多,50 - 100 克較為合適。 5. 烹飪方式:清蒸能最大程度保留營(yíng)養(yǎng);煮粥可使?fàn)I養(yǎng)更易吸收;煲湯味道鮮美;涼拌口感清爽;紅燒則口味濃郁。 總之,合理食用海參可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但要根據(jù)自身情況選擇合適的食用方法和量,以達(dá)到最佳的滋補(bǔ)效果。

    2024-10-20 19:40
  • 回答2

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    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    我懷孕2--3月那會(huì)吃不下去東西,媽媽怕營(yíng)養(yǎng)不夠,就一周給我吃一個(gè)?,F(xiàn)在是半月一個(gè)。我是吃即食的那種,干的不會(huì)發(fā),老公做湯的時(shí)候給放進(jìn)去,海參連湯一起吃

    2024-10-20 19:40
  • 回答3

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    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    內(nèi)科

    我不是吃的水發(fā)的那種,是吃得到那種新鮮的野生那種,隨便蒸一下或者燙熟一下就可以了,主要是我媽媽天天做給我吃,我自己也沒(méi)那么勤快~~

    2024-10-20 19:40
  • 回答4

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    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    內(nèi)科

    您好,海參的吃法很多,保持營(yíng)養(yǎng)的話,可以選擇涼拌將水發(fā)參放入開水煮一下,或用開水燙透,蒸也可以,加入適量鹽、糖、醋、味精拌勻即可食用,清淡涼爽、鮮味可口,可以最大限度的保證營(yíng)養(yǎng)不流失,在一個(gè)還可以做海參湯,也很好,可以和羊肉,烏雞,排骨等等一起煲湯喝,這樣味道就比較好了,營(yíng)養(yǎng)和很高

    2024-10-21 04:46
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng):慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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