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氫化植物油能否長期食用?

氫化植物油可以長期使用嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李強 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內科

    氫化植物油不建議長期食用。長期食用可能影響健康,如導致心血管疾病、影響代謝、引發(fā)肥胖、干擾激素平衡、損害肝臟功能等。 1.心血管疾病:氫化植物油中的反式脂肪酸會增加血液中低密度脂蛋白膽固醇水平,易導致動脈粥樣硬化,增加心血管疾病風險。 2.影響代謝:干擾正常的脂肪代謝過程,影響身體對必需脂肪酸的吸收和利用。 3.引發(fā)肥胖:熱量較高,長期攝入易造成能量過剩,導致脂肪堆積,引起肥胖。 4.干擾激素平衡:可能影響體內激素的分泌和功能,對內分泌系統(tǒng)產生不良影響。 5.損害肝臟功能:加重肝臟負擔,長期積累可能損害肝臟的正常功能。 總之,為了身體健康,應盡量減少氫化植物油的攝入,選擇更健康的油脂。

    2024-10-08 20:02
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長:慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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