老年人穩(wěn)定型心絞痛患者在飲食上有諸多禁忌，如高鹽、高脂、高糖、刺激性食物以及酒精等。 1.高鹽食物：過(guò)多的鹽分會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量，加重心臟負(fù)擔(dān)，如咸菜、腌肉等應(yīng)少吃。 2.高脂食物：像油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等富含飽和脂肪酸和膽固醇，易導(dǎo)致血脂升高，阻塞血管。 3.高糖食物：蛋糕、糖果等可引起血糖波動(dòng)，增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。 4.刺激性食物：辣椒、花椒等辛辣食物會(huì)刺激血管，導(dǎo)致血管收縮，誘發(fā)心絞痛。 5.酒精：飲酒會(huì)加快心率，升高血壓，加重心臟負(fù)荷。 6.冷飲：寒冷刺激可引起血管痙攣，誘發(fā)心絞痛發(fā)作。 老年人穩(wěn)定型心絞痛患者要嚴(yán)格控制飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于減少心絞痛發(fā)作，提高生活質(zhì)量。