今年非洲豬瘟到底嚴(yán)重嗎?

當(dāng)前行業(yè)對非洲豬瘟防控實際上已經(jīng)常態(tài)化。 對于非瘟，現(xiàn)在大小養(yǎng)豬場都是常態(tài)化管理，豬場對非瘟及其他主要疾病的防控水平在近兩年都有大幅改善。公司在總結(jié)前兩年非瘟弱毒疫情防控經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，優(yōu)化了防控與處置方案，并在各層級經(jīng)營單元組織大量培訓(xùn)宣貫。目前看已經(jīng)取得了良好的效果，入冬以來的防控局面總體上大幅好于過去兩年冬天，非瘟紅場有較多增加的時間點更晚，紅場峰值時的數(shù)量更少、出現(xiàn)紅場之后處置轉(zhuǎn)入穩(wěn)定的時間更短、豬只留存比率更高，多方面較過去一兩年同期都有明顯改善。2月份防控形勢環(huán)比今年1月份、同比去年2月份都有所改善，但放在本次冬春之交的整體形勢下看，仍處在偏緊階段，還需要謹慎對待、積極處置。

非洲豬瘟并不會傳染給人。非洲豬瘟病毒不耐熱，60℃以上的高溫環(huán)境就能直接殺死致癌病毒。當(dāng)血液被病毒感染時可放在55℃的溫度中加熱半小時或者放在60℃的溫度中加熱10分鐘就能殺滅病毒。在平時烹飪?nèi)忸悤r溫度已高達100℃，此時病毒已經(jīng)失去活性了。

建議盡量從正規(guī)市場或者超市購買豬肉，經(jīng)過檢疫合格的豬肉被充分加熱之后就能放心吃。一般生長在疫情疫區(qū)內(nèi)的生豬被全部撲殺或做了無害化處理，禁止流出封鎖區(qū)域，所以在正規(guī)市場所購買的豬肉可放心吃。非洲豬瘟只是在豬之間感染，并不會感染給人類，所以不要太擔(dān)心。