清淡飲食遠(yuǎn)離前列腺癌

　　前列腺癌的發(fā)病因素很復(fù)雜，目前已知的高危因素包括年齡、種族、遺傳、飲食、輸精管結(jié)扎、吸煙、肥胖、其他前列腺疾病等。

　　遺傳：有家族史者請(qǐng)注意

　　有前列腺癌家族史的男性，前列腺癌的發(fā)病機(jī)率也會(huì)大大增加。

　　年齡：主要發(fā)生于老年男性

　　前列腺癌主要發(fā)生于老年男性，美國有一組報(bào)道在50歲以上男性的尸檢約30%有前列腺癌，80歲以上則達(dá)50%。

　　前列腺癌保?。赫?qǐng)適量運(yùn)動(dòng)

　　盡管少數(shù)研究認(rèn)為接受輸精管切除術(shù)的人患前列腺癌的機(jī)率會(huì)增高，但大部分研究都不贊成這一觀點(diǎn)。另外也有研究表明良性前列腺增生、過度肥胖、缺少鍛煉、吸煙、放射線或性傳染的病毒可能會(huì)增加前列腺癌的發(fā)病率。有相關(guān)危險(xiǎn)因素的老年男性需提高警惕，戒除不良的飲食和生活習(xí)慣，適量運(yùn)動(dòng)可能都對(duì)前列腺癌的預(yù)防有意義。

　　飲食因素：控制攝入總熱量

　　在危險(xiǎn)因素中，最具預(yù)防意義的是誘發(fā)前列腺癌的飲食因素。研究表明脂肪性食物攝入過多會(huì)增高前列腺癌的患病率，而大豆蛋白類的飲食會(huì)減少其發(fā)病率。美國舊金山的中國和日本移民的前列腺癌發(fā)病率是本國人的3-7倍，其中很重要的一個(gè)因素就是脂肪性食物比本國人吃得多。因?yàn)橹緮z入過多會(huì)導(dǎo)致膽固醇合成增加，進(jìn)一步導(dǎo)致以膽固醇為基礎(chǔ)合成的雄激素增加，而雄激素中的睪酮比率增加是前列腺癌的重要發(fā)病因素?，F(xiàn)在認(rèn)為在飲食總熱量中脂肪所占的比率以10%-20%較為理想。

　　亞洲國家的前列腺癌發(fā)病率較低還與大豆蛋白類的食物攝入較多有關(guān)。因?yàn)榇祟愂澄镏泻胸S富的植物性雌激素，其化學(xué)結(jié)構(gòu)與人體內(nèi)的雌激素相似，對(duì)雄激素有一定的抑制作用有關(guān)。當(dāng)然，有關(guān)誘發(fā)前列腺癌的飲食因素遠(yuǎn)不止這些。例如綠茶中的兒茶酸或新鮮蔬菜和水果中的維生素E與硒等成分，都能抑制前列腺癌的發(fā)生。

　　清淡飲食預(yù)防前列腺癌歸納起來有五點(diǎn)：

　　一是食物總熱量中脂肪所占的比率低于20%；

　　二是每日攝入豆制品食物20-40克；

　　三是硒每日200微克；

　　四是維生素E每日400-800國際單位；

　　五是多飲綠茶。其中三、四兩項(xiàng)也可用常多吃新鮮蔬菜和水果代替。